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> 공학,기술계열
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[한식의 세계화] 한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안
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[공학,기술계열]
등록일: 2011/06/11 | 등록자:
report777
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및 식품’ 또는 향토
음식
’ 등과 유사 의미로 사용되기도 한다. 한식의 정의나 범위에 대하여 많은 연구보고가 있지만 아직까지 학문적으로 명확히 정의되거나 개념화 되어 있지는 않다. 실제로 한식을 포함한 각...
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