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2021년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(바람직한 튀김조리를 위한 요건)
[새창]
[생활과학과]
등록일: 2021/05/10 | 등록자:
knouzone
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11,500 원
3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동
원리
4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향 5) 재료, 온도, 시간의 영향 6) 튀김옷의 영향 7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유 - 목...
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2011년 2학기 형사정책 기말시험 핵심체크
[새창]
[법학과]
등록일: 2011/12/08 | 등록자:
knouzone
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7,000 원
제3강 범죄학의 역사 제4강 고전주의 학파 제5강 실증주의 학파 제6강 범죄사회학파 제7강 갈등이론과 비판범죄학 제8장 형벌과 보안처분 제9장 교정시설과 구금제도 제10장 수용자의 처우와 권리구제제도 제11장...
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