[2014식품위생학공통]HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙과 감자샐러드 샌드위치 제조 각 단계의 중요관리점을 설명 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오 2. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품 중에 하나이다. 감자샐러드의 재료는 식빵, 감자, 계란,...

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

및 검수→재료저장→전처리→조리→포장 및 판매전 보관 1) 원재료 입고 및 검수단계 2) 재료저장단계 3) 전처리단계 4) 조리단계 5) 포장 및 판매전 보관단계 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을...

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축산학1공통) 우리나라축산업은 전체 농업생산액의 40%차지하는 경제적으로 중요한 농업한분야로 축산기능과 의미에 대하여 서술하시오0k 농학과 축산학1공통 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2020/10/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,900 원

축산학1공통) 우리나라축산업은 전체 농업생산액의 40%차지하는 경제적으로 중요한 농업한분야로 축산기능과 의미에 대하여 서술하시오0k 농학과 축산학1공통 1. 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를...

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농업경영학4D) 정부는 산지 생산농가의 소득을 높이기 위하여 산지유통센터(APC)를 건립할 예정이다. 비용-편익 분석기법의 하나인 순현재가치법(NPV)을 설명하라0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2017/09/09 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

농업경영학4D) 정부는 산지 생산농가의 소득을 높이기 위하여 산지유통센터(APC)를 건립할 예정이다. 비용-편익 분석기법의 하나인 순현재가치법(NPV)을 설명하라0k 농학 농업경영학4D형 정부는 산지 생산농가의...

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농업경영학4A) 이제농업은 단순히 농업생산만을 담당하는 산업이 아니라 (1) 농산물 가치사슬과 글로벌농산물가치사슬의 개념무엇인가? (2) 양파의 가치사슬을 도.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/09/06 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

농산물 가치사슬’의 개념으로 이해하여야 한다고 한다. (1) 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가(10점)? (2) 고추, 마늘, 양파 중에서 한 품목을 선정한 후 이 품목의 가치사슬을 도식화...

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농산물 유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/02 | 등록자: symbol2000 | 판매가격: 2,000 원

농산물 유통구조(개념, 특성, 문제점, 개선방안)에 대해 논하시오 1.농산물 유통의 개념 2.농산물 유통의 의미 3.농산물 유통의 특성 4.농산물 유통의 중요성 5.농산물의 유통경로 6.농산물 유통기구 7.농산물...

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[농산물유통론] 농산물 유통(시장조사) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/04/19 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 2,000 원

외국산 농산물 유통 허용으로 인해 경쟁력을 갖춰가야할 우리 농산물의 유통에 대해서 조사해보고 앞으로 나아갈 방향에 대해 조사해보았습니다. [참고자료] 농산물유통론 [자료범위] 농산물유통론-시장조사...

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[식품공학] 식품포장 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,500 원

식품공학 식품포장 레포트

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[환경보건] 음식물쓰레기 발생현황 및 예방, 처리방안에 관한 고찰-선정된 급식소 또는 지역단위별 [새창]

[자연과학계] 등록일: 2007/01/12 | 등록자: bienetre | 판매가격: 1,800 원

[환경보건] 음식물쓰레기 발생현황 및 예방, 처리방안에 관한 고찰-선정된 급식소 또는 지역단위별

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