(식품가공학)초콜릿 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 초콜릿의 한 종류인 밀크초콜릿과 블랙초콜릿을 직접 제조해 봄으로써 초콜릿의 제조에 이용되는 재료와 제조 과정에서의 물성 변화, 그리고 완성된 초콜릿의 관능평가 결과를 알아보았다.

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(식품가공학)어묵 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

적고 살이 단단한 흰 살 생선인 도미와 비교적 지방질이 풍부한 붉은 살 생선의 일종인 고등어를 이용하여 어묵을 제조해 보았으며 또한 전분과 분리대두단백의 첨가로 인한 품질의 차이 역시 평가해 보았다.

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(식품가공학)Fudge 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 결정형 캔디의 일종인 퍼지를 직접 제조해 봄으로써 당류의 일종인 설탕의 성질을 활용하여 가공하는 식품의 제조 원리를 알고 그 성질에 따른 텍스처의 차이를 관능평가 해 보는 시간을 가졌다.

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미생물 - 대전시 인구 및 하수처리 현황과 처리 용량 조사 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/06 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

대전광역시 선정이유 목 적 대전시 10년 후 인구산출 ( 이에따른 상 하수 발생량 ) 개인별 상수도 사용량조사 대전 지역의 하수도 처리 현황 대전지역 10년 후 처리 현황 대전 지역 하수도 처리용량 평가

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회로이론 - 저항측정기 및 전압측정기 설계 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

및 실적 6. 관련 이론 및 상세 구현 과정 7. 기능 블록 설계서 8. 소자/부품 목록 9. 설계 프로젝트 최종 구현 결과물 10. 설계 프로젝트 결과물 성능 분석 및 평가 11. 결과물의 개선 방안 12. 결 론 13....

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미래 인류의 진화 방향 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

인간이 지닌 감각 형태는 동물보다 능력이 뒤떨어진 것이 많다. 예를 들면 타조는 인간보다 시력이 10배 이상 뛰어나 4km 밖의 물체도 구분할 수 있으며, 집에서 기르는 개만 해도 사람에 비해 약 1천 배 정도...

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파괴검사와 비파괴검사에 관해 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 파괴 검사(정의)-1p 1.1 파괴 검사 종류-1p 1.1.1 인장 시험-1p 1.1.2 굽힘 시험-1p 1.1.3 충격 시험-2p 2. 비파괴 시험(정의)-2p 2.1 비파괴 검사 종류 -2p 2.1.1 초음파 탐상 시험-2p 2.1.2 방사선 탐상...

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산삼의 종류와 효능 및 구별법0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

산삼의 종류와 효능 및 구별법0k 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리...

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실험보고서 - 초음파 탐상 실험 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

실험 목적 - 실제 재료의 탄성계수와, 초음파 실험을 이용한 탄성계수의 비교 평가 - 초음파의 감쇠계수를 알 수 있다

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결과 보고서 - 인덕터와 인덕터 회로 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험 목적 1) 인덕터의 작동원리, 기능, 규격, 종류 및 사용방법을 설명할 수 있다. 2) 인덕터에서 전압-전류 관계를 실험으로 보여 줄 수 있다. 3) 인덕터에서의 전기 일률(전력) 및 축척하는 에너지를...

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결과 보고서 - 빛의 속력, 빈사 법칙, 굴절(스넬의) 법칙, 내부 전반사 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험 목적 1) 빛의 속력을 측정할 수 있다. 2) 빛의 반사 법칙과 굴절 법칙(스넬의 법칙)을 설명할 수 있다. 3) 입사각 대 반사각, 입사각 대 굴절각의 관계를 측정할 수 있다. 4) 투명한 물체의 굴절률을...

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결과 보고서 - 빛의 분산 및 간섭 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/13 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험 목적 1) 빛의 분산을 설명할 수 있다. 2) 빛이 분산을 실험으로 보여 줄 수 있다. 3) 빛의 간섭을 설명할 수 있다. 4) 빛이 간섭을 실험으로 보여 줄 수 있다.

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[PPT] 육종의 목표 방법 활용 발표 자료 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/04/27 | 등록자: zzangzi01 | 판매가격: 300 원

꿈의 육종 : 육종의 목표와 방법, 활용에 대해 소개하는 프레젠테이션 프리젠테이션 자료 (ppt) 농업 육종학 수업에서 사용할 수 있는 발표 피피티 자료입니다.

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고체생산실험 - 인장실험에 사용되는 규격과 기본 이론, 그리고 데이터 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/04/22 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

하중의 크기에 따르는 신장량과의 관계를 얻어 이것으로 응력-변형률 선도를 작성하여 해당재료의 성질을 평가하고 재료의 파단점까지에 대한 항복점, 비례한도, 최대인장강도를 파악하는데 목적이 있다. 그리고...

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식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

식생활관리3공통)다양한색의채소와과일을이용하여식사를구성하고과일5가지를정하고설명하시오0k 가정학과(식품영양) 식생활관리3공통 1. 다양한 색의 채소와 과일을 이용하여 식사를 구성하면 시각적으로 보기...

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