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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우
튀김
의 조리공정설..
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[의학계열]
등록일: 2015/09/18 | 등록자:
konggong12s
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2) 채소샐러드와 새우
튀김
에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오(5점) 3) 조리종사자가 채소샐러드와 새우
튀김
을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을...
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닥터 오더지 이론적 근거
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[의학계열]
등록일: 2012/08/04 | 등록자:
cjw1589
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닥터 오더지 이론적 근거 연구 리포트입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^
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[간호학] 결장암 케이스 스터디
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[의학계열]
등록일: 2010/04/04 | 등록자:
iamsinner
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I. 서 론 ★ 연구의 필요성 및 목적 대장암(결장암 및 직장암)은 전세계적으로 4번째로 발생수준이 높은 암종이다 .한국에서 대장암의 발생률은 점차 증가하고 있으며 식생활 습관이 서구화 됨에 따라...
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[보건학] 아토피의 정의와 원인, 증상 및 예방법(A+리포트) / 목 차
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[의학계열]
등록일: 2009/06/19 | 등록자:
wnrudejr
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- 목 차 - Ⅰ. 아토피의 정의 Ⅱ. 아토피의 원인 1) 유전적요인 2...
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