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[생활과학과] 등록일: 2020/09/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다. 정답: 설명: 3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수...

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[공통교양과목] 등록일: 2018/03/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성,...

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[생활과학과] 등록일: 2017/09/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

어느 통조림은 내용물 함량이 450g으로 표시 되어 있으며, 함량검사에서 450g 이하인제품은 5% 까지 허용 하도록 생산라인의 품질 관리를 하고 있다. 어느날 임의로 25개의 제품을 뽑아 함량을 검사 한 결과 4개가...

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