[식품] 통조림의 품질관리 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/31 | 등록자: parkhaesun | 판매가격: 500 원

통조림의 품질관리

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식품위생학4공통형) 식품의 가공및제조과정 조리있어서 식품품질개선, 원활한가공 보조 기호성 향상 식품첨가물이 이용되고 있다. 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2018/09/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

식품위생학4공통형) 식품의 가공및제조과정 조리있어서 식품품질개선, 원활한가공 보조 기호성 향상 식품첨가물이 이용되고 있다. 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오0k 생활과학과 (식품영양학)...

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가공식품의 개요, 청소년 가공식품 섭취의 문제점과 해결방안 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/08/19 | 등록자: study1 | 판매가격: 1,700 원

농축산물을 직접원료 하여 식품적 성격을 크게 변화 시키지 않고 물리적 또는 미생물적인 처리한 것을 1차 가공식품이라 하며, 도정된 쌀인 백미·밀가루·여러 종류의 과즙 통조림·술·된장·식용류·김치 등이...

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[2014식품위생학공통]HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념, HACCP의 7원칙과 감자샐러드 샌드위치 제조 각 단계의 중요관리점을 설명 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

김종규, 노우섭, 식품위생관리(2014-2), 한국방송통신대학교, 2012 주난영, 이경미, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2013 정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013 이병철, 양철영,...

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전기화학 실험-금속의 반응 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/05/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

금속들의 부식을 살펴보고 이를 통해 전기 화학에 대한 기초지식과 전기화학계열에 대한 이해를 한다. 또한 우리 주변에서 자주 볼 수 있는 여러 금속제품들의 쓰임새에 따른 원리를 생각해본다. 4. 실험 기구 및 ...

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[영양학(운동과 영양)] 생활속의 영양 (운동과 영양) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/02/10 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

생활속의 영양(운동과 영양)에 대한 자료 입니다. 영양과 운동, 영양과 면역, 영양과 구강관리, 가공식품의 올바른 선택과 이용에 대한 자료를 체계적으로 정리한 자료 입니다. 각각의 주제에 맞춰 소주제별로...

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[자연과학] 식품과 미생물 / 5·2 식품과 미생물 5·2·1 식품중의 미생물 인간이 생활 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2008/11/11 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

5·2 식품과 미생물 5·2·1 식품중의 미생물 인간이 생활하는 환경에...

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해양오염과 해양순환 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 3,500 원

해양오염 해양순환 물 대양해류 해수 / ()

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우리나라 포장용기 폐기물의 현황과 향후대책 [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jykim | 판매가격: 1,100 원

포장용기 폐기물 환경 / ()

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[영양학(생애주기영양학)] 노인기 영양관리 ppt자료 (노인기 식이-운동요법) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/02/05 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,500 원

노인기 영양관리에 대한 자료입니다. 노인기의 식생활 실천지침을 시작으로 올바르 식생활, 식생활 방법, 청춘을 유지하는 식사지칩, 올바른 영양관리, 노인기 필요한 식품, 노화방지 식품군, 노인기 식사요령과...

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