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방송통신 > 기말시험 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 생활과학과
    • 2025/05/16 knouzone 77 페이지 16,100원 다운 0회 구매평가 
    • 제 2 장 영양소의 이해 제 3 장 식물성 식품과 건강 제 4 장 건강한 식생활 제 5 장 식생활 패턴 제 6 장 음주, 카페인, 흡연과 건강 제 8 장 암과 영양 제 9 장 식품의 조리 제 10 장 발효식품 제 11 장 식중독 제...
    • 생활과학과
    • 2020/06/15 knouzone 7 페이지 9,100원 다운 4회 구매평가 
    • 1. 콜레스테롤(cholesterol)을 전구물질로 하여 인체 내에서 생성되는 호르몬 5가지를 제시하고, 각각의 체내작용을 조사하여 설명하시오. 2. 인체의 외분비선에서 분비되는 물질 5가지를 제시하고, 각각의...
    • 생활과학과
    • 2020/06/10 knouzone 9 페이지 9,100원 다운 7회 구매평가 
    • 1) 에너지원: 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하고 가열에 따른 호화 원리를 3단계로...
    • 가정학과
    • 2014/06/09 knouzone 94 페이지 9,800원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품의 구성성분과 물 제4장 단백질 제5장 비타민 및 무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류...
    • 가정학과
    • 2013/05/23 knouzone 94 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 제1장 식품의 구성성분과 물 제4장 단백질 제5장 비타민 및 무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류...
    • 가정학과
    • 2012/05/17 knouzone 90 페이지 7,500원 다운 0회 구매평가 
    • 제2장 탄수화물 제4장 단백질 제5장 비타민 및 무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장...
    • 가정학과
    • 2012/05/17 knouzone 51 페이지 7,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제2장 탄수화물 제5장 비타민 및 무기질 제6장 식품의 색소 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장 육류 제14장 어패류 제15장 난류 제16장 우유 및...
    • 가정학과
    • 2011/06/17 knouzone 89 페이지 7,000원 다운 0회 구매평가 
    • 제2장 탄수화물 제4장 단백질 제5장 비타민 및 무기질 제6장 식품의 색소 제7장 식품의 맛 성분 제8장 식품의 냄새 성분 제9장 식품의 독성 성분 제10장 곡류 제11장 콩류 제12장 과일과 채소류 제13장...
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