[식품공학] 간장의 산업적 발효 공정에 대한 자료입니다. [새창] →미리보기

[공학,기술계열] 등록일: 2013/05/15 | 등록자: juhee218 | 판매가격: 2,900 원

간장의 산업적 발효 공정에 대한 자료입니다. 간장의 특징과 종류 재래식 간장발효와 공정 간장의 산업적 발효 공정 다양한 간장 제품 간장 산업의 미래

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[그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/05/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1.그리스 소개 정식명칭은 The Hellenic Republic , 수도는 아테네 유럽남동부 발칸반도 남단에 위치 그리스 언어 : 그리스어 그리스 민족 : 그리스 인구 대다수가 그리스인이며 소수민족으로 터키인,...

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고지혈증의 예방을 위한 콜레스테롤의 합리적인 조절과 식이요법0k [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/05/01 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,000 원

고지혈증의 예방을 위한 콜레스테롤의 합리적인 조절과 식이요법0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘...

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식생활에 관한 단편적인 지식이나 정보가 범람하고 있는 현실에서 영양교육에 대한 인식이 더욱 중요해지고 있다. 이에 영양교육이 왜 중요한지 그 필요성에 대하여 3가지 이상 .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/24 | 등록자: aeyoung00 | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영양불량과 관련된 영양교육의 필요성 1) 영양실조증 2) 식욕부진 3) 편식 2. 식품알레르기와 관련된 영양교육의 필요성 3. 비만과 관련된 영양교육의 필요성 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 Ⅱ...

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일본문화의 이해 - 일본음식 문화에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

- 콩(대두)제품인 두부,유부,미소,낫또,간장 등을 많이 활용한다. - 계절적인 요리를 매우 중요시한다. - 재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다. - 조미료를 진하게 쓰지 않는다. - 식기는 기본적으로...

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발표와토의 - SSM규제법, 과연 효율적인가 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

요즘 들어 어딜 가나 기업형 슈퍼마켓이 눈에 잘 뜨입니다. 롯데슈퍼, 홈플러스 익스프레스 등. 하지만 이런 슈퍼마켓들로 인해 각 지역의 재래시장의 상권이 위협을 받고 있습니다. 고객들이 편리한 기업형...

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[원예] 한국의 야생화 조사 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

조경상 특성: 잎은 부추와 비슷하며 초가을에 홍자색 꽃이 핀타 개화기가 길어 지피 효과에 뛰어나다, 양지성 식물이나만 반음지에서도 잘 자란다. 배수성이 좋은 사질 토양에 다소 건조한곳에 식재하는 것이 좋다....

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미생물 - 균에 관한 정리 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/03/28 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

-Neisseria gonorrhoeae (임균) ①형태․배양 ②성상 ③병원성 ④진단 -Neisseria menigitidis (수막염균) ①형태․배양 ②병원성

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[식품가공저장학] 두류가공제품 조사 [새창] →미리보기

[자연과학계] 등록일: 2013/03/28 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

두류가공제품 조사 목 차 1. 두류 가공 제품 2. 회사 조사 및 가공공정 3. 참고문헌

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신소재 식품학 - 고지혈증의 원인과 예방 및 치료개선 식품소재에 대하여 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

증상 -고지혈증의 합병증 Ⅱ.고지혈증의 원인 -원인 -고지혈증의 위험인자 Ⅲ.고지혈증의 예방 및 치료개선 신소재 ○신소재 -마늘 -콩나물 -양파 -회화나무의 열매 ○식이요법 ※콜레스테롤을 낮추는 음식...

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세계화와 외식문화 - 고기국수와 누른국사, 동인동찜갈비과 돔베고기에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

제주도에서 손꼽히는 유명한 음식 중 하나가 고기국수이다. 이번에 제주도에 와서 처음 들어 본 고기국수의 맛이 궁금해서 2011년 3월 27일 일요일에 직접 가서 먹어보았다. 고기국수로 유명한 음식점을 찾다가...

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문화와 예절 - 일본의 음식문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/07 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화

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[경제학] 풀무원 기업분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/05 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

- 1981년 5월 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다’라는 정신으로 식품을 양의 시대에서...

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한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정ppt [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 2,000 원

인간의 식문화를 형성하는 요인은 크게 자연조건, 인간의 기술, 그리고 사회규범 등입니다. 자연조건은 문화형성의 여건으로서의 지형, 기후, 토양 등이고, 인간의 기술은 식품의 획득, 조리 및 가공, 보존, 유통...

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(식품첨가물)겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 4,000 원

겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대한 설명입니다^^ 겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대한 설명입니다^^

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