(식품가공학)코코아 로스팅.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 초콜릿의 제조에 이용되는 주원료인 코코아빈을 직접 로스팅 해 보고 그 시간의 경과에 따른 향미와 기호도의 변화를 조사해 보았다

5 pages | 다운로드 0 | 구매평가

(식품가공학)초콜릿 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 초콜릿의 한 종류인 밀크초콜릿과 블랙초콜릿을 직접 제조해 봄으로써 초콜릿의 제조에 이용되는 재료와 제조 과정에서의 물성 변화, 그리고 완성된 초콜릿의 관능평가 결과를 알아보았다.

7 pages | 다운로드 4 | 구매평가

인터넷과정보사회1공통) 교재와 강의에서 소개된 장치이외에 우리주변에서 사용되는 컴퓨팅 기기의 입력장치와 출력장치를 한개씩 찾아 기능과 특징을 서술하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/24 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

인터넷과정보사회1공통) 교재와 강의에서 소개된 장치이외에 우리주변에서 사용되는 컴퓨팅 기기의 입력장치와 출력장치를 한개씩 찾아 기능과 특징을 서술하시오0k 농학과 인터넷과정보사회1공통 문제 1. 교재와...

6 pages | 다운로드 3 | 구매평가

인간과과학 1공통)인터넷 기사나 방송보도 사례를 참고하여 최근각종언론과 웹상에서 이슈가 되고있는 잊혀질권리의 실현 가능성에 대해서 논해보시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/09 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

인간과과학 1공통)인터넷 기사나 방송보도 사례를 참고하여 최근각종언론과 웹상에서 이슈가 되고있는 잊혀질권리의 실현 가능성에 대해서 논해보시오0k 농학과 인간과과학 1공통 이와같은 맥락에서인터넷 기사나...

10 pages | 다운로드 5 | 구매평가

유기화학실험 - 이소아밀아세테이트 합성 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험 제목 - 이소아밀아세테이트 합성 2. 실험 목적 - Isoamyl alcohol 과 Acetic acid를 반응시켜 향이 나는 Isoamyl acetate(ester)를 만들고 정제하는 실험이다. 정제한 이소아밀 아세테이트의 수율을...

12 pages | 다운로드 1 | 구매평가

유기화학실험 - 아세트산 이소아밀(Isoamly Acetate) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

※최종목표 및 세부목표 아세트산 이소아밀의 제조 -에스터화 반응 이해. -아세트산 이소아밀 합성. -아세트산 이소아밀 수득률 계산.

5 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]