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치즈의 기원, 유래, 성분, 전설, 고대 그리스 치즈, 고대 로마의 치즈, 국내 치즈의 기원, .. [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/08/05 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원
1. 치즈의 기원 2. 치즈의 성분 및 전설 3. 고대 그리스의 치즈 4. 고대 로마의 치즈 5. 국내 치즈의 기원 6. 각 나라별 치즈의 종류와 분류 7. 보관방법
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치즈의 기원, 유래, 성분, 전설, 고대 그리스 치즈, 고대 로마의 치즈, 국내 치즈의 기원, .. [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/08/05 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원
1. 치즈의 기원 2. 치즈의 성분 및 전설 3. 고대 그리스의 치즈 4. 고대 로마의 치즈 5. 국내 치즈의 기원 6. 각 나라별 치즈의 종류와 분류 7. 보관방법
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(식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 12,000 원
유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고 비액상유제품에는 고형유제품에 버터, 치즈, 아이스크림 분말유제품에는 분유 카제인,유당,유청분말,크림분말,...
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[방통대 환경보건학과 3학년 영양과 건강 A형] 우리나라의 사망원인 중 1위는 암이다. 암과 식사(식이요인)의 관련성에 대하여 설명하시오. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/03/26 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원
[방통대 환경보건학과 3학년 영양과 건강 A형] 우리나라의 사망원인 중 1위는 암이다. 암과 식사(식이요인)의 관련성에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고로 작성했습니다. 많은 도움이 되었으면...
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[] 이탈리아 음식의 역사 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/11/02 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
이탈리아 음식의 역사
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세계의 발효식품[터키] / 세계의 각 나라별 발효식품 조사 (터키) 1. 발 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/07 | 등록자: fwyou83 | 판매가격: 1,000 원
세계의 각 나라별 발효식품 조사 (터키) 1. 발효식품이란 인류의 역사...
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[인문사회] 이탈리아의 음식 / 제 1장 이탈리아 음식의 역사 1. 이탈리아 음식의 기원 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2008/12/10 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원
제 1장 이탈리아 음식의 역사 1. 이탈리아 음식의 기원 Magna Gr...
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[생활전문] 누가내치즈를 옮겼을까 / 누가 내 치즈를 옮겼을까 저 자 스펜서 존슨 모든 것은 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2008/12/08 | 등록자: shehd | 판매가격: 900 원
누가 내 치즈를 옮겼을까 저 자 스펜서 존슨 모든 것은 시간과 공간에 따...
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[인문사회] 이탈리아의 음식 문화와 식습관에 대한 조사와 특징 분석 / 이탈리아의 음식 문화와 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2008/09/16 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원
이탈리아의 음식문화와 식습관 이탈리아 속담 중에는 ‘음식은 단순한 먹을거...
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발효유 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 3,200 원
발효유 발효유의제조공정 발효유의가공공정 발효유의종류 발효유의분류 / 농수축산신문 발효유 시장 동행과 전망 -백영진 (한국유가공협회지 2001년) 식품의약품안정청 홈페이지 식품연감 식품저널 한국무역협회...
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발효유 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 3,500 원
발효유 발효유의제조공정 발효유의가공공정 발효유의종류 발효유의분류 / ▸ 한국야구르트 홈페이지 ▸ 한국야구르트 중앙연구소 ▸ 한국유가공협회 홈페이지 ▸ 발효유 시장...
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치즈에 대해 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,700 원
치즈 유제품 우유 유가공식품 발효식품 / 낙농식품가공학 한국낙농공학연구센터 선진문화사 축산가공학 김영교외5 선진문화사 최신식품가공학 송재철,박현정 공저 유림문화사 (식품)
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