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[레포트] DHA(도코사헥사엔)는 생선에 들어 있는 불포화 지방산 / DHA 먹으 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2008/11/12 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 500 원
DHA - 먹으면 두뇌 발달에 좋아요. ⊙ DHA(도코사헥사엔)는 생...
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[지질대사] 지질의 성질과 종류(지방산의 구조와 종류, 중성지질 및 복합지질), 지질의 체내기능, 지질섭취의 과잉 및 부족으로 인한 영향 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2017/06/02 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원
지방산의 구조와 종류, 중성지질 및 복합지질), 지질의 체내기능, 지질섭취의 과잉 및 부족으로 인한 영향 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을...
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트랜스 지방산 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/05/22 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원
지방산 트랜스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로 이것이 글리세린과 결합한것을 트랜스지방으로 불린다. 자연 상태에도 소량 존재하지만, 오늘날 인류가 섭취하는 트랜스지방의 대부분은 식물성...
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트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/04/03 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원
트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 자료 잘 참고하셔서 공부에 많은 도움되시기 바랍니다. ※ 해피레포트 서버이상으로 파일이 안받아지거나 안 열릴 경우 제 이메일로 요청을 하시면 파일을...
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트랜스 지방산의 이용과 건강에 미치는 영향에 대하여 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/06/09 | 등록자: mario | 판매가격: 3,000 원
서론 본론 ⅰ. 트랜스지방산이 인체에 미치는 영향 ⑴ 필수지방산의 활동 저해 ⑵ 세포막 왜곡 ⑶ 심장병 유발 ⑷ 당뇨병의 원인 ⅱ. 트랜스지방산이 많이 함유된 식품 결론
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트랜스 지방산의 정의 및 문제점과 대안 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/01/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원
몸에 해로운 것처럼 좋은 지방이 적어도 역시 해롭다는 사실을 놓쳐서는 안 된다. 그렇다면 이 나쁜 지방이란 무엇인가? 그렇다!! 여기서 필자가 강조하고자 하는 트랜스 지방산은 나쁜 지방의 대표적인 예이다.
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트랜스지방산 섭취가 증가하는 사회적 배경, 트랜스지방산은 무엇, 트랜스지방산의 생성과정, 트랜스.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2012/02/15 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원
지방산과 식물성 기름인 불포화지방산이 있다. 그동안 포화지방산은 심장병이나 비만 같은 혈관 질환의 주요 원인이 되는 반면, 불포화지방산은 혈관 건강에 유익한 것으로 알려져 왔다. 그러나 연구 결과, 식물성...
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[레포트] 트렌스지방산에 대하여 / 트렌스지방산에 대하여 1. 지방산에 대하여 지방산.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2008/12/01 | 등록자: shehd | 판매가격: 900 원
트렌스지방산에 대하여 1. 지방산에 대하여 지방산은 길게 연결되어 있는 ...
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유지의 [새창]
[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jawo | 판매가격: 1,700 원
자동산화 자동산화의특징 지방산 조성 측정방법 / (유지)
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유지의 [새창]
[기타] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jawo | 판매가격: 1,700 원
자동산화 자동산화의특징 지방산 조성 측정방법 / (유지)
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2021년 방통대 기말평가 조리과학 1, 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을.. [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원
식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성 2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준 3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리 4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향 5) 재료, 온도, 시간의 영향...
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2021년 방통대 기말평가 자원식물학 농3 <과제명> 1. 식물유전자원의 유전적 침식 원인과 대책을 설명하시오(10점). [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원
지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오(10점). 3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오(25점). 4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오(25점). 목차...
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노인질병의 종류와 그 예방 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/12/24 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
피하고 충분한 수면을 취하도록 하여야한다. 또 체중때문에도 올수있는 병이므로 감식, 저염식, 금주 및 포화지방산을 제한하여 식사를 해야하며, 콜레스테롤이 많은 음식은 되도록 피하며 야채를 많이 먹는 것을...
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아동영양학 - 지방 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/11/24 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
지방의 체내 기능 트랜스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로 이것이 글리세린과 결합한것을 트랜스지방으로 불린다. 자연 상태에도 소량 존재하지만, 오늘날 인류가 섭취하는 트랜스지방의 대부분은...
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모유수유와 조제분유 수유의 장단점에 대해 논하시고, 성장과 발달에 어떠한 차이점이 있는지 영양학적인 측면에서 서술 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2011/11/11 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원
모유에는 DHA나 아라키돈 같은 필수지방산이 풍부하다. 이 지방산들은 뇌의 지방산의 30%를 차지하고 있는 것으로 인간의 뇌는 뇌조직의 60%가 지방으로 이루어져 있기 때문에 뇌성장에는 중요한 영양소이다. 특히...
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