2021년 1학기 자원식물학 기말시험 과제물(식물유전자원, 오메가-3지방산, 약용식물 등) [새창]

[농학과] 등록일: 2021/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

2. 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오. 3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오. 4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오. - 목 차 - 1....

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2021년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(바람직한 튀김조리를 위한 요건) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성 2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준 3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리 4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향 5) 재료, 온도, 시간의 영향 6)...

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2024년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,000 원

3 장 아미노산, 펩티드 및 단백질 제 4 장 효소: 작용 메커니즘과 조절 제 5 장 탄수화물의 종류와 구조 제 6 장 탄수화물 대사: 해당과정 제 7 장 탄수화물 대사: 저장 메커니즘과 조절 제 8 장 구연산회로 제 9 장...

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2024년 1학기 가축생리학 기말시험 과제물(탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 등) [새창]

[농학과] 등록일: 2024/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 2. 비타민과 미네랄의 흡수 III. 결 론 참고문헌 ** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 단백질의 소화와 흡수.hwp 2. 지방의 소화와 흡수.hwp 3. 탄수화물 소화와...

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2023년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,800 원

3 장 아미노산, 펩티드 및 단백질 제 4 장 효소: 작용 메커니즘과 조절 제 5 장 탄수화물의 종류와 구조 제 6 장 탄수화물 대사: 해당과정 제 7 장 탄수화물 대사: 저장 메커니즘과 조절 제 8 장 구연산회로 제 9 장...

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2022년 1학기 생애주기영양학 기말시험 과제물(2020 국민건강통계) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/05/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

1. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을...

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2022년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오. 4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을...

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2022년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(육류의 가열조리 동안 나타나는 변화) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오. - 목 차 - I. 서...

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2022년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,800 원

3 장 아미노산, 펩티드 및 단백질 제 4 장 효소: 작용 메커니즘과 조절 제 5 장 탄수화물의 종류와 구조 제 6 장 탄수화물 대사: 해당과정 제 7 장 탄수화물 대사: 저장 메커니즘과 조절 제 8 장 구연산회로 제 9 장...

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2021년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,000 원

3 장 아미노산, 펩티드 및 단백질 제 4 장 효소: 작용 메커니즘과 조절 제 5 장 탄수화물의 종류와 구조 제 6 장 탄수화물 대사: 해당과정 제 7 장 탄수화물 대사: 저장 메커니즘과 조절 제 8 장 구연산회로 제 9 장...

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2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

혼합형 문제 - 목 차 - 1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오. 2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분...

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2020년 2학기 가축영양학 기말시험 과제물(주관식 문제) [새창]

[농학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오. < 문제 3 > Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오. < 문제 4 > 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오....

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2020년 1학기 자원식물학 기말시험 과제물 [새창]

[농학과] 등록일: 2020/06/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

지방산 분자의 구조식 중 끝에서 3번째 탄소원자와 4번째 탄소원자 사이에 이중결합이 들어있는 지방산을 무엇이라 하는가? 14. 재래종 유채유는 에루크산이 58.5%로 높게 함유되어 있으나 올레산이 66% 함유되게...

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2020년 1학기 성인간호학 기말시험 과제물 [새창]

[간호학과] 등록일: 2020/06/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

주관식 문제 - 목 차 - 1. 경장 영양의 합병증을 3가지로 구분하고 각각의 유형을 제시하시오. 2. 영양사정에 포함되는 주요 내용을 이해하기 쉽게 ABCD로 구분하여 의미를 설명하시오. 3. 당뇨병 환자에게...

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2020년 1학기 세탁과염색 기말시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/06/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1. 비누의 특성을 정리·분석하고, 비누의 세탁 효과가 극대화되는 세탁방법 및 조건에 대해서 서술하시오. 2. 본인 가정에서 사용 중인 합성세제의 성분을 확인하고 각 성분이 세탁 효과에 미치는 영향을...

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