고추속의 캡사이신(고추,캡사이신,스코빌,캡사이신활용,capsine) [새창]
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[자연과학계열] 등록일: 2014/05/10 | 등록자: heartsky | 판매가격: 1,200 원 |
고추에 함유된 캡사이신의 기능, 활용에 대한 리포트입니다 ------------------------------------------------------ □ 고추속의 캡사이신 □ 매운맛의 단위 : 스코빌 □ 캡사이신의 기능 □ 캡사이신의 활용. |
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