2013년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의...

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2012년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/11/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제1장 조리의 기초 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제9장 채소의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리 제14장 어패류의 조리...

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2011년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2011/11/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

제1장 조리의 기초 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제9장 채소의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리 제14장 어패류의 조리...

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2024년 1학기 근현대속의한국 기말시험 과제물(일제강점기 사회의 모습, 한국인의 모습) [새창]

[문화교양학과] 등록일: 2024/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

조하여 일제강점기(일제시기) 사회의 모습을 설명해주세요. ⑵ 󰡔근현대 속의 한국󰡕 교재 전체를 참조하여 일제강점기(일제시기) 한국인의 모습을 설명해주세요. ⑶ ⑴번 ⑵번 문제의 답안을...

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2023년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

조미료 및 향신료 제 5 장 탄수화물의 조리 제 7 장 밀의 조리 제 8 장 서류의 조리 제 9 장 두류의 조리 제10장 과일채소류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 버섯류의 조리 제13장 유지류의 조리 제14장 육류의...

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2022년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/12/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 14,800 원

제 1 장 식품과 조리 제 2 장 조리의 기초 제 3 장 음식의 인지와 평가 제 4 장 조미료 및 향신료 제 5 장 탄수화물의 조리 제 6 장 쌀의 조리 제 7 장 밀의 조리 제 8 장 서류의 조리 제 9 장 두류의 조리 제10장...

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2021년 2학기 임상영양학 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/10/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

혼합형 문제 - 목 차 - 1. 다음에 대해서 구체적으로 설명하시오. (1) 과산성 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오. (2) 이소니아지드(isoniazid)를 장기간 복용할 경우 함께 처방되는...

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2019년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

기초 제2장 음식의 인지와 평가 제3장 조미료 및 향신료 제4장 탄수화물의 조리 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지...

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2017년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리...

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2016년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2016/11/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리...

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2015년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

평가 제3장 조미료 및 향신료 제5장 쌀의 조리 제6장 밀가루의 조리 제7장 서류의 조리 제8장 두류의 조리 제9장 채소의 조리 제10장 침채류의 조리 제11장 해조류의 조리 제12장 유지류의 조리 제13장 육류의 조리...

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2015년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,000 원

제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...

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2014년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/06/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,000 원

제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제4장 식단의계획 및 평가 제5장 식단작성의 실제 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *...

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2011년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2011/06/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

제1장 식생활관리의 개요 제2장 식생활관리의 목표 제3장 식단의 영양관리 제6장 식품구매 및 보관 제7장 위생 및 안전관리 - 각 장별 출제예상문제

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2021년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/05/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

전 과정을 의미한다. 자신이 직접 조리하는 가정내 식사한끼를 [계획]-[원료전처리]-[조리] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오. 3. 한국인 영양소 섭취기준과 관련된 다음 (1)~(2)에...

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