[식음료] 조미료와향신료 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/12/12 | 등록자: icmoya | 판매가격: 2,000 원

조미료와향신료

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중국요리에 사용되는 조미료와 향신료 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,100 원

중국음식 중국요리 향신료 조미료 / 주영하, "중국 중국인 중국 음식", 책세상, 2000/8/25 고광석 ,"중화 요리에 담긴 중국", 매일 경제 신문 (요리)

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[식품영양] 중국음식문화에 관하여 (중국요리, 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광동요리) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/05/01 | 등록자: study1 | 판매가격: 1,300 원

중국의 음식문화 발전요인, 특징, 4대요리, 식사예절, 향신료, 조미료 등 알차게 담은 보고서입니다.

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[경영학] 국내기업 해외진출 성공사례_미원의 인도네시아 진출 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2023/02/22 | 등록자: nav221225094221 | 판매가격: 1,900 원

[경영학] 국내기업 해외진출 성공사례_미원의 인도네시아 진출에 관한 내용입니다. 자세한 내용은 첨부자료를 참고해주세요.

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[농축산식품이용학 4학년 공통] 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/09/23 | 등록자: dove4949 | 판매가격: 6,000 원

위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여...

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일본문화의 이해 - 일본의 음식문화와 음주 문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2014/06/20 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

한국과 거리상으로도, 문화적으로도 굉장히 밀접한 일본의 음식문화, 술문화는 어떤 모습일까? 한국의 음식문화와 비교하여 일본의 음식문화는 한국과 어떻게 다른지 알아보자.

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세계의 음식문화와 한식의 세계화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/23 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

생산 기술이 혁신되었고, 벼농사도 크게 보급되었다. 고려 : 중농 정책을 실시하여 농기구를 개량하고 곡식을 비축하여 곡가를 조절하였으며 양곡의 수확도 크게 늘었다. 고려후기에는 육류 음식이...

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참깨와 참기름의 효능과 가글 요법0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/04/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

참깨와 참기름의 효능과 가글 요법0k 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이...

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보건영양3B)현재우리나라에서사용하는식품첨가물의종류와사용현황을조사하고잠재적인건강영향조사00 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/03/13 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

향조사00 환경보건학과 보건영양3B형 현재 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황을 조사하고, 잠재적인 건강영향에 대해서 조사하세요. 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제...

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국내기업 해외진출 성공사례 - 미원의 인도네시아 진출 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/07 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

향 2-1. 진출기업과투자현황 2-2. 미원(Miwon) 의 진입 3. 미원(Miwon) 의 SWOT 분석 4. 미원(Miwon) 의 STP 4-1.고객층의 세분화 4-2.대상고객 선정 4-3. 포지셔닝 5. 미원(Miwon) 4P의 재구성 6. 미원의...

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향신료의 종류 와 기능 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/06/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,800 원

향신료란? 식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라고 한다. 조미료란? 요리를 하거나 음식을 먹을 때사람의 기호에 맞게 맛을 더하여 식욕을 돋우고 식생활을 즐겁게...

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[의학약학] 현대인과 영양 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2010/05/29 | 등록자: sourlove | 판매가격: 1,000 원

현대인과 영양에 대해서 조사 정리 한 것입니다. 다들 좋은 점수 받으세요^^

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[문화] 영국의 음식문화 및 식사예절 [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2010/04/13 | 등록자: kya7837 | 판매가격: 500 원

영국의 음식문화 및 식사예절을 상세하게 적어놓았습니다.. 필요하신분 받아가세요..^^ [참고자료] 동아시아식생활학회연구회,『세계의 음식문화』, 광문각, 1999 원융희,『세계의 음식문화』, 자작, 1999...

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[호텔 경영] 중국 레스토랑 서비스 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2010/04/08 | 등록자: uni102030 | 판매가격: 1,000 원

중국 레스토랑의 서비스 에 관한 사례및 조사

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[음식] 중국요리(중국음식)에 관한 고찰 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/01/05 | 등록자: knp868group1 | 판매가격: 2,000 원

중국요리(중국음식)에 관한 고찰 [참고자료] 위키백과 네이버지식 매일경제 [이용대상]

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