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    • 기타
    • 2025/02/11 nav073871 22 페이지 5,000원 다운 11회 구매평가 
    • 조리 기술 질문, (5) 협업 및 소통 질문, (6) 기타 일반 질문 등 총 90문제와 90문제 모범답변으로 이루어져 있습니다. 급식조리실무사 면접시험을 준비하시는 지원자분들께 합격의 영광이 함께 하시기를 바랍니다.
    • 인문,어학계열
    • 2025/01/06 kjs5471 7 페이지 3,900원 다운 3회 구매평가 
    • 넘어, 조리실무사 인재상을 반영한 맞춤형 자기소개서입니다. 자소서 전문 컨설턴트와의 수십 번의 첨삭과 피드백을 거쳐 완성되었으며 단순히 읽기 좋은 글이 아니라 취업을 위한 훌륭한 전략적 도구가 될것이라...
    • 기타
    • 2024/04/03 maha518 8 페이지 5,000원 다운 13회 구매평가 
    • 중간과제 조리과학 조리과학 1. 묵의 형성 원리를 설명하시오(10점). 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성을 비교하여 설명하시오(20점) 1)...
    • 기타
    • 2023/10/06 maha518 7 페이지 5,000원 다운 20회 구매평가 
    • 방통대 중간과제 조리원리 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료),...
 
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