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세상읽기와 논술 C형 사회부조리 모순 부모님일대기 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2016/04/06 | 등록자: maha518 | 판매가격: 2,500 원
세상읽기와 논술 C형 사회부조리 모순 비판적 서술, 부모님일대기 글쓰기 입니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 거두세요^^*
6 pages | 다운로드 4 | 구매평가
조리과학 - 불고기에 관하여 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2013/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
역사와 유래 2) 불고기(Bulgogi) 조리법 3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리 4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식 Ⅲ. 요약 및 결론 Ⅳ. Abstract Ⅴ. 참고자료 및 문헌
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[세상읽기와논술A]우리 사회의 가장 심각한 부조리 한 가지를 택해 그 내용과 해결 방안을 논술하고, 종교와 관련하여 내가 살아오면서 경험한 것을 .. [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2013/03/13 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원
조리 한 가지를 택해 그 내용과 해결 방안에 대해 자신의 관점에서 주체적으로 논술하시오. 2. 종교와 관련하여 내가 살아오면서 경험한 것을 토대로 자신의 종교관을 논술하시오. ■ 다양한 자료를 바탕으로...
12 pages | 다운로드 5 | 구매평가
(조리원리실험) 조육류에 관해서 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2013/03/03 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 700 원
하며, 결체조직인 콜라젠은 건열에는 영향을 받지 않기 때문에 결체조직이 거의 없고 마블링이 잘 분포된 고기를 사용해야한다. 건열 조리법에는 숯불구이와 팬구이 같은 구이(broil)와 오븐에서 조리하는 로스팅(roasting)이...
5 pages | 다운로드 0 | 구매평가
호텔외식조리의 이해 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/08/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,600 원
성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해. -성분변화를 이해 실제 조리작업 적용 1.조리이론 조리이론과 식품의 성분 변화 등 조리원리 2.조리실무 호텔조리실무 중 기초부분...
74 pages | 다운로드 1 | 구매평가
어패류가 조리과정에서 변화하는 과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/07/30 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원
*문제제기 *연구목적 *어패류의 분류 *어패류의 성분 *어패류의 성분변화 *어류의 조리 *어취 제거법 *맛 성분 *용어정리 *느낀점 *참고문헌
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조리 인물소개 및 역사분석, 왕의 정치적 도우미, 폐위 당하는 봉상왕 조사분석 [새창] →미리보기
[교육계열] 등록일: 2012/07/10 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원
1. 머리말 2. 창조리는 누구인가? 3. 왕의 정치적 도우미 4. 폐위당하는 봉상왕 5. 맺음말
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조리방법에 따른 장조림의 관능특성 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2011/08/15 | 등록자: lovely19jin | 판매가격: 1,500 원
만든 후 색, 맛, 경도, 질감, 전반적인 바람직성 등 조리방법에 의해 차이를 비교한다. 조리방법에 따른 장조림의 관능 특성 실험목적 조리방법을 달리하여 장조림을 만든 후 색, 맛, 경도, 질감, 전반적인 바람직성...
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[가정학과] 영유아보육조리급식시설 설비 표준설계안 및 모델개발00 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2010/12/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원
영유아보육조리급식시설 설비 표준설계안 및 모델개발00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
8 pages | 다운로드 0 | 구매평가
[식품영양] 조리사의 자세, 역할, 업무 [새창]
[사회과학계열] 등록일: 2010/08/22 | 등록자: study1 | 판매가격: 1,500 원
직무만족에 미치는 영향에 관한 연구」순천향대학교 산업정보대학원 논문 • 한규임(2005)「조리사 직무스트레스와 이직의도 연구」경대대학교 대학원 논문 • 경영일(2002)「조리 종사자의 직무 인지도에...
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[면접] 우송대 외식조리유학과 면접 기출(2010년) [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2010/01/14 | 등록자: love | 판매가격: 1,900 원
우송대 외식조리유학과 면접 기출(2010년)
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[조리] 조리의 역사 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/13 | 등록자: bystorm | 판매가격: 1,200 원
조리의 역사구요 레포트 작성시 괜찮을 거에요~ 정리 잘되어 있어요~ [이용대상]
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[가정학과] 조리원리 출석대체 마스터 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
가정학과 3학년 [가정학과] 조리원리 출석대체 마스터 총11페이지 / 교재
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[가정학과] 조리과학 출석대체 마스터 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원
가정학과 4학년 [가정학과] 조리과학 출석대체 마스터 총12페이지 / 교재 2, 4, 6, 8, 9장
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[인문사회] 카뮈의 이방인 실존주의 문학과 부조리 문학 / 카뮈의 이방인 실존주의 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2009/03/12 | 등록자: adwind2009 | 판매가격: 1,000 원
카뮈의 이방인 - 실존주의 문학과 부조리 문학 1. 카뮈의 생애와 작품...
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