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레포트 > 사회과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 사회과학계열
    • 2010/08/22 study1 6 페이지 1,500원 다운 7회 구매평가 
    • 이흥구(2005)「주방설비환경이 조리사의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구」순천향대학교 산업정보대학원 논문 • 한규임(2005)「조리사 직무스트레스와 이직의도 연구」경대대학교 대학원 논문 •...
    • 사회과학계열
    • 2007/01/22 jinpapada 5 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가 
    • 한식조리사 요리방법입니다. 한식조리사 시험을 준비하는 사람이나, 오징어볶음 요리를 위한 분께 도움을 줄 것입니다. [해피레포트에서 글나누리 검색하시면 판매자의 다른 글들을 참고하실수 있습니다.]
    • 사회과학계열
    • 2013/03/19 leewk2547 11 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • 역사와 유래 2) 불고기(Bulgogi) 조리법 3) 불고기(Bulgogi) 조리 시 고려할 점 및 과학적인 원리 4) 불고기(Bulgogi)와 함께 먹으면 좋은 음식 Ⅲ. 요약 및 결론 Ⅳ. Abstract Ⅴ. 참고자료 및 문헌
    • 사회과학계열
    • 2012/08/17 leewk2547 74 페이지 1,600원 다운 1회 구매평가 
    • 성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해. -성분변화를 이해 실제 조리작업 적용 1.조리이론 조리이론과 식품의 성분 변화 등 조리원리 2.조리실무 호텔조리실무 중 기초부분...
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