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레포트 > 자연과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 자연과학계열
    • 2011/08/15 lovely19jin 5 페이지 1,500원 다운 1회 구매평가 
    • 조리방법에 따른 장조림의 관능 특성 실험목적 조리방법을 달리하여 장조림을 만든 후 색, 맛, 경도, 질감, 전반적인 바람직성 등 조리방법에 의해 차이를 비교한다. 조리방법에 따른 장조림의 관능 특성 실험목적...
    • 자연과학계열
    • 2013/03/03 lllwmwlll 5 페이지 700원 다운 0회 구매평가 
    • 실험을 하기 위해서 우리는 조리방법을 센불에 석쇠구이로 하고 쇠고기를 익혔을 때 먹기 좋은 시간은 어느 때인지 알아보기 위해서 최소 1분으로 잡고 30초 간격으로 구웠다. 실험의 결과로는 고기의 크기는 시간이...
    • 자연과학계열
    • 2022/10/04 jrpark0929 7 페이지 4,900원 다운 0회 구매평가 
    • 계약방법은 무엇이고, 그 계양방법에 대해 설명하시오. 3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오. ∨ 총 60개(채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품...
    • 자연과학계열
    • 2019/05/26 sang2euu 11 페이지 3,500원 다운 0회 구매평가 
    • 제가 직접 사진을 찍고 그 사진을 통해 필요한 영양분, 식품첨가물, 식품첨가물을대체 할 수 있는 것들을 자료로 정리하였습니다. 저는 햄(스팸)을 기준으로 정리를 했는데 쉽지는 않더라구요. 학우님들이...
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