2018년 1학기 조리과학 출석대체과제물(식품의 유변성, 설탕용액의 점성) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2018/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

영향 Ⅲ. 결론 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 식품과 유변학.hwp 2. 유변학의 정의.hwp 3. 유변학의 특성.hwp 4. 가소성.hwp 5. 점성.hwp 6. 점탄성.hwp 7. 탄성.hwp

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2017년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2017/05/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

제1장 조리의 기술 제2장 식품의 물성 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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2016년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2016/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

제1장 조리의 기술 제2장 식품의 물성 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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2015년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/06/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

제 5 장 의복과 침구를 활용한 의복기후 조절 제 12 장 기타 의류 제품의 기능성 및 활용 제 13 장 의복의 동작적응기능 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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2014년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/06/05 | 등록자: knouzone | 판매가격: 5,000 원

제 5 장 의복과 침구를 활용한 의복기후 조절 제 12 장 기타 의류 제품의 기능성 및 활용 제 13 장 의복의 동작적응기능 * 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

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2013년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/05/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제5장 곡류 제12장 젤라틴과 한천 제13장 발효식품 - 출제예상문제 및 해설 -

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2012년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/05/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

제4장 곡류 제5장 두류 제12장 젤라틴 제13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함)

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