2020년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 과제물(변패시키는 주된 요인) [새창]
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[생활과학과] 등록일: 2020/05/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원 |
함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 식품의 변질.hwp 2. 식품의 보존법.hwp 3. 식품의 종류와 변질의 형태.hwp 4. 어육 연제품.hwp 5. 어패류.hwp 6. 연제품의 변패와 그 방지.hwp 7. 제빵제품.hwp |
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