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    • 자연과학계열
    • 2020/10/12 konggong12s 54 페이지 5,500원 다운 0회 구매평가 
    • 장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글...
    • 자연과학계열
    • 2008/01/06 moarapi 19 페이지 2,300원 다운 1회 구매평가 
    • 콩의 종류 및 기능에 대하여 알아보고, 그 가공 식품들에 대하여 알아보자.
    • 의학계열
    • 2012/05/08 leewk2547 4 페이지 1,200원 다운 1회 구매평가 
    • 1) 유전자란? 유전자 또는 DNA는 생물의 유전정보를 전달하는 화합물로서, 지구상에 있는 모든 생물에 공통적으로 존재하는 것이다. 생명체가 몸을 만들어 가거나 여러 가지 기 능을 수행하기 위하여 어떠한...
    • 기타
    • 2009/07/27 clickykc 13 페이지 2,000원 다운 4회 구매평가 
    • 한국 전통음식인 장의 문화 1-1 장담그기, 1-2 장의종류(간장, 고추장, 청국장, 즙장, 어육장) 1-3 장담글때 관련된것 김치의 문화 2-1 김치의 어원, 2-2 계절별 대표적인 김치, 2-3 증보산림경제의 김치, 김치의...
    • 자연과학계열
    • 2009/01/08 jju8318 14 페이지 1,500원 다운 1회 구매평가 
    • 나트륨 교육에 관한 자료입니다. 실제로 제가 수업시간에 연구수업으로 사용한 자료이기도 하고요. 아이들의 이해도나 교수님, 선생님들의 평이 좋으셔 자료 올려 봅니다. 나트륨에 대한 내용을 세부적이고...
    • 자연과학계열
    • 2008/07/21 gw0605 16 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가 
    • 가공법이 근원을 이룬다고 볼 수 있다. 우리나라의 여러 가지 장류 중에서 고추장은 콩으로부터 얻어지는 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀·멥쌀·보리쌀 등의 탄수화물식품에서 얻어지는 당질과 단맛, 고춧가루로부터...
    • 사회과학계열
    • 2007/05/50 CPIA_noxknoker 5 페이지 1,400원 다운 0회 구매평가 
    • GMO 유전자조작 / http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmoq&a.htm http://opendic.naver.com/100/entry.php?entry_id=38015 http://100.naver.com/100.php?id=103896...
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