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레포트 > 자연과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 자연과학계열
    • 2020/10/12 konggong12s 54 페이지 5,500원 다운 0회 구매평가 
    • 장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글...
    • 자연과학계열
    • 2008/01/06 moarapi 19 페이지 2,300원 다운 1회 구매평가 
    • 콩의 종류 및 기능에 대하여 알아보고, 그 가공 식품들에 대하여 알아보자.
    • 자연과학계열
    • 2009/01/08 jju8318 14 페이지 1,500원 다운 1회 구매평가 
    • 나트륨 교육에 관한 자료입니다. 실제로 제가 수업시간에 연구수업으로 사용한 자료이기도 하고요. 아이들의 이해도나 교수님, 선생님들의 평이 좋으셔 자료 올려 봅니다. 나트륨에 대한 내용을 세부적이고...
    • 자연과학계열
    • 2008/07/21 gw0605 16 페이지 1,000원 다운 0회 구매평가 
    • 가공법이 근원을 이룬다고 볼 수 있다. 우리나라의 여러 가지 장류 중에서 고추장은 콩으로부터 얻어지는 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀·멥쌀·보리쌀 등의 탄수화물식품에서 얻어지는 당질과 단맛, 고춧가루로부터...
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