(식품가공학)캐러멜 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 소프트 캔디의 일종이며 비결정형 캔디의 하나인 캐러멜을 제조해 봄으로써 가열 온도와 첨가되는 재료에 따른 캐러멜의 색과 텍스처의 차이를 알아보았다.

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(식품가공학)Fudge 제조 실습.hwp [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/09/10 | 등록자: lyuriee | 판매가격: 1,800 원

본 실습에서는 결정형 캔디의 일종인 퍼지를 직접 제조해 봄으로써 당류의 일종인 설탕의 성질을 활용하여 가공하는 식품의 제조 원리를 알고 그 성질에 따른 텍스처의 차이를 관능평가 해 보는 시간을 가졌다.

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일반 물리학 실험 - 빛의 반사 굴절 편광 실험[빛의 진행] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/31 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

물질이 없는 자유공간을 통해서도 전파된다. 태양빛이 우리에게 도달하는 것이 좋은 예이다. 빛은 또, 매질을 통해서도 전달된다. 그러나 서로 다른 매질과 매질사이의 경계면에서는 빛의 진행방향이 바뀌는데...

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일반물리학실험 - 중력가속도 결과보고서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 실험방법 스마트 계시기를 켜고 TIME - TWO GATES 모드를 선택한다. 물체가 떨어질 것으로 예상되는 지점에 공받게를 놓는다. 가벼운 공을 낙하상자에 매단다. 낙하거리 h를 측정하고 스마트계시의 3번 버튼을...

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[인간과환경] 신재생에너지[지속 가능한 개발을 위한 Bio Energy] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

21C는 자원경쟁력 시대, 세계는 바야흐로 ‘자원’의 시대이고, 이는 각 선진국과 자원을 많이 보유한 나라의 무기로 자원의 무기화가 진행되고, 상업적 이익을 벌어들이기 위해 필요 이상의 자원 채굴로 이에 따른...

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[물리학실험] 뉴턴의 사과는 어떻게 떨어졌는가 - 뉴턴의 만유인력과 운동법칙 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/07/16 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

빛살문 검출기를 사용하여 자유 낙하하는 물체(플라스틱 자)의 속도를 시간의 함수로 구하고, 가속도를 알아내어 작용하는 힘이 일정한 등가속도 운동임을 확인한다. 지면 위에서 낙하하는 물체에 작용하는 힘은 지...

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줄기세포, iPS 세포에 관한 레포트 입니다. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/26 | 등록자: dmdrud1122 | 판매가격: 1,500 원

1. 줄기세포를 이용한 병 치료법의 예를 들고 설명하시오. (3000자 내외) 2. iPS 세포를 설명하시오. (2000자 내외) 동영상 첨부

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일반물리학 - 수직낙하운동[직선운동실험] [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/18 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

I. 실험 목표 물체가 일정한 힘이 작용하여 수직으로 낙하할 때 시간에 따른 위치를 측정하여 1차원 등가속도 운동을 이해한다.

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활성산소의 의미와 원인 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/06/05 | 등록자: layiest | 판매가격: 500 원

활성산소의 의미와 우리 인체에 미치는 영향을 장, 단점으로 분류하여 작성하였습니다. 많은 이용부탁드립니다. ^^

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면역계에 좋은 음식 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/21 | 등록자: xodud119 | 판매가격: 500 원

면역계에 좋은 음식 최선을 다해서 작성한 레포트입니다. 부디 많은 이용 부탁드리겠습니다. ^^

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화학실험보고서 - 산해리 평형 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이번 실험은 산의 산해리 평형에 대해서 알아보는 것을 주목적으로 하고 있다. 이를 위해서 pH 미터의 사용법을 익히고 측정한 pH 값으로부터 %해리도와 pKa를 구한다. 포름산과 인산에 대해서 실험을 해보는...

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화학실험보고서 - 물의 기화 엔탈피와 엔트로피 변화 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

.Abstract 이 실험의 목적은 끝을 막은 유리 피펫 안의 공기 방울이 온도에 따라 어떻게 변화하는 가를 측정함으로써 물의 기화 엔탈피와 엔트로피 변화를 알아내는 것이었다. 이 수치를 구 하기 위해서...

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화학실험보고서 - catalase 효소 반응속도 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이 식의 양변에 역수를 취하여 정리하면 실험값을 통해 그래프를 그려 와 을 구할 수 있다. 이번실험에는 감자에 포함되어있는 catalase라는 효소와 과산화수소를 사용하여 와 를 계산하였다.

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화학실험 - 아보가드로수 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

이 실험은 스테아린산() 이라는 탄화수소 화합물을 이용해 아보가드로의 수를 구하는 실험이다. 스테아린산은 비누와 같은 화합물로 지방산의 일종이다. 구조는 긴 사슬모양 으로 한쪽끝은 극성을 가진...

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해양 신재생에너지에 대해서 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/05/14 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

해양 에너지(ocean energy) 해양에너지는 그 이용 방식에 따라 조력, 파력, 온도차, 해류, 염분차 등 여러 형태로 존재하며, 고갈될 염려가 전혀 없고, 인류의 에너지 수요를 충족시키고도 남을 만큼 풍부할 뿐...

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