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[한식] 한식의 세계화 현황과 문제점 진단, 한식의 세계화 필요성과 성공 사례 및 바람직한 세계화 추진 방안 -한식, 세계인의 입맛을 사로잡아라 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2010/02/24 | 등록자: ahdenddl | 판매가격: 1,900 원
더불어 한류 열풍과 함께 일본, 중국, 동남아 지역에서는 한식이 많은 사랑을 받고 있다고 하죠. 그래서인지 현 정부도 뒤늦게나마 한식의 세계화를 선언하고 이를 추진하기 위해 부단히 노력하고 있는 모습입니다....
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[후쿠오카 음식문화 ] 후쿠오카 음식문화 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2010/02/02 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원
후쿠오카 음식문화 1. 구루메(グルメ)와 식도락 일본은 일찌기 서양문물을 받아들여 생활속에 네델란드, 프랑스 등에서 들어온 외래어들이 많다. 이 구루메라는 말도 불어 GOURMET의 일본식 발음으로...
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[경영] 한식의 세계화 방안 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2008/07/10 | 등록자: image | 판매가격: 500 원
어디에도 김치가 한국음식이라고 쓰여 있지 않다. 모르는 사람이 보면 김치를 일본의 메뉴라고 생각할 오해의 소지가 다분하다. 김치가 한국의 대표음식이라는 것을 많은 외국인들이 알고 있고 그것이 머릿속에...
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★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/11/26 | 등록자: nananasho | 판매가격: 1,100 원
식생활 문화의 형성 (1) 자연적 요인 <기후와 음식의 관계> (2) 사회적 요인 <종교에 따른 금기식품 및 식생활> (3) 경제적인 요인 (4) 기술적인 요인 - 음식과 문화 (1) 다양한 식생활 문화 - 주식으로 분류...
18 pages | 다운로드 0 | 구매평가
음식의세계4) 자신고향음식중에서 소개할만한 대표3가지 음식선정하고 국내 혹은 해외여행 하면서 개인경험사례를 구체적서술하시오0k 관광.. [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2021/04/18 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원
서술하고 여행에서의 음식 활동은 평상시 일상에서의 음식 활동과 어떻게 다른지 경제, 심리, 사회적 기능 측면에서 설명하시오. 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면...
7 pages | 다운로드 2 | 구매평가
[독후감]일본 재발견을 읽고나서 [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2016/08/22 | 등록자: ansgkrqkrtk | 판매가격: 2,000 원
마음에 현재는 나 역시 일본 어학연수를 준비 중이다. 따라서 <일본 대 발견-과대평과와 과소평가 사이에서 제자리 찾기>라는 책 제목은 이러한 나의 이목을 집중시키기에 충분했고 이 책을 선택하기에는 망설임이...
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식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k [새창]
[자연과학계열] 등록일: 2016/03/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원
식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 식품미생물학3공통...
9 pages | 다운로드 6 | 구매평가
조선시대 식문화의 변천사 - 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 대해서 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2013/12/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
< 目 次 > Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교 1. 일본 식문화의 특징 2. 중국 식문화의 특징 3. 우리나라 식문화의 특징 Ⅲ. 대표적인 작물 1. 벼 2. 콩 Ⅳ. 맺음말
4 pages | 다운로드 1 | 구매평가
외식문화 - 일본인의 음식과 식사예절 및 에티켓 문화 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원
S 1. 일본은? 1 ⑴ 자연적 환경 1 ⑵ 역사적 배경 1 2. 음식문화의 특징 2 3. 일본음식의 양식 3 ★ 카이세키요리의 특징 4 4. 일본의 식사예절 5 ⑴ 기본적인 예절 5 ⑵ 음식에 따른 예절 5 ⑶ 젓가락, 숟가락...
9 pages | 다운로드 0 | 구매평가
일본의 정치와 경제 및 사회와 문화,자연,기후 와 한국과의 관계 조사분석 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2012/07/24 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원
≪ 일반사항 ≫ ▣ 위치: 동북아시아 (북위 45도 33분에서 20도 25분사이) ▣ 면적 378천 km2 로 한반도의 약 1.7배. 산지 54%, 저지13%, 대지12%,구릉11%, 화산지7%, 화산록3%,산록1% ▣ 기후 대체로...
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[일본 문화] 일본의 식 문화 / 일본 문화 contents 서론 일본 식 문화의 특 [새창] →미리보기
[사회과학계열] 등록일: 2009/11/25 | 등록자: jungsun25 | 판매가격: 1,500 원
일본문화 contents 서론 일본 식문화의 특징 본론 식사예절(전통요리...
20 pages | 다운로드 1 | 구매평가
[영양학] 식이섬유의 종류와 이용 [새창] →미리보기
[자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,600 원
1. 식이섬유란 무엇인가 ? 2. 식이섬유는 누구에게 필요한가? 3. 증가된 식이섬유는 어떤 면에서 유익한가?
14 pages | 다운로드 3 | 구매평가
[현대 일본 사회와 문화] 일본의 식기 ppt [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2009/07/06 | 등록자: anffptkfkd | 판매가격: 1,500 원
안그라픽스, 2004 정형, 이이범, 일본 사회문화의 이해, 보고사, 2004 박병학, 일식 조리사가 알아야 할 일본음식의 산책, 형설출판사, 2006 오오타니 히로미, 특집[그릇과 그릇에 담는 법], NIPPONIA 제36호 2006년...
38 pages | 다운로드 1 | 구매평가
[현대 일본 사회와 문화] 일본의 식기 [새창] →미리보기
[인문,어학계열] 등록일: 2009/07/06 | 등록자: anffptkfkd | 판매가격: 1,000 원
안그라픽스, 2004 정형, 이이범, 일본 사회문화의 이해, 보고사, 2004 박병학, 일식 조리사가 알아야 할 일본음식의 산책, 형설출판사, 2006 오오타니 히로미, 특집[그릇과 그릇에 담는 법], NIPPONIA 제36호 2006년...
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[레포트] 일본요리의 특색과 식사예절 [새창] →미리보기
[기타] 등록일: 2009/05/18 | 등록자: lspeirs | 판매가격: 1,500 원
일본요리의 특색과 식사예절
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