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[자연과학] (생활환경)
일본
의 관동과 관서지방을 제외한 기타 지역의 음식의 종류 /
일본
의
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[자연과학계열]
등록일: 2009/05/18 | 등록자:
myhwarang
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일본
의 관동과 관서지방을 제외한 기타 지역의 음식의종류 일반적인 특징 -...
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식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k
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[자연과학계열]
등록일: 2016/03/22 | 등록자:
konggong12s
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시장에서 유통되고 있는 가공식품
1
종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오 (10점).3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을
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) 문항에서 작성한 요...
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