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레포트 > 자연과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 자연과학계열
    • 2015/04/23 leewk2547 5 페이지 1,500원 다운 0회 구매평가 
    • 흡수하는 요오드의 g수임으로 이를 측정함으로써 유지 중에 존재하는 지방산의 불포화도를 표시하여 주는 척도이며, 특정 유지의 항수를 표시할 때 측정하는 값이다. 그 수치를 통해 구성 지방산 및 유지의 성질을...
    • 자연과학계열
    • 2013/05/13 leewk2547 4 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • 실험 제목 유지의 산가측정 실험 목적 (1) 유지의 산패와 관련한 화학을 이해한다. (2) 유지의 산가 측정 원리를 이해한다. (3) 유지의 산가를 계산하는 방법을 이해한다.
    • 자연과학계열
    • 2012/05/11 leewk2547 12 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 산소를 흡수하고 흡수된 산소 유지 산화 시켜 산화생성물을 형성하여 산패가 되는 것이다. 즉, 유지는 공기중의 산소와 작용하고 산화되어 중량이 증가하기 시작하며 aldehyde와 ketone을 생성하여 소위 산패를...
    • 자연과학계열
    • 2010/04/19 maxmin777 8 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • 유지질에 대해 정리해보았습니다 [참고자료] 유가공학 [자료범위] 유가공학-유지질 [이용대상] 유가공학-유지질
    • 자연과학계열
    • 2021/05/01 fpdls142 8 페이지 2,500원 다운 0회 구매평가 
    • 실험제목 요오드가 측정 실험 재료 시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛 실험 목표...
    • 자연과학계열
    • 2016/06/12 study1 8 페이지 2,000원 다운 2회 구매평가 
    • 유지를 위한 운동처방 등을 조사하였습니다. 1. 운동처방의 개념 운동처방(Exercise Prescription)이란, 어느 목적 때문에 운동을 하려고 할 때, 그 목적을 수행하는 데도 가장 적합한 운동내용을 정하는 것이라고...
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