(식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품에 관한 설명 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 1,200 원

식품 가공학에서 유제품에 관한 설명입니다. 이글을 통해 다양한 유제품의 종류와 제조와 원리을 알 수 있습니다.

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(식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: lllwmwlll | 판매가격: 12,000 원

유제품이란 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 높일 목적으로 가공된 제품의 총칭이다. 유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고...

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[] 영양소 강화 우유 및 유제품 실태 조사 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2008/05/10 | 등록자: yellow555 | 판매가격: 2,400 원

영양소 강화 우유 및 유제품 실태 조사 에 관한 발표자료 발표시 좋은 점수 받았습니다. 잘 정리 된 발표자료입니다.

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[관광학] 우유와 유제품 조사 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/11/08 | 등록자: midi79 | 판매가격: 2,500 원

관광과 발표 자료입니다.

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농축유제품 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_socll99 | 판매가격: 3,100 원

농축유제품 농축발효유 / (식품가공)

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유지와 유제품의 산패 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/07/20 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

1.유지 2.유지의 성질 3. 유지의 용도 4. 유지의 종류 5. 산패

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우유와 유제품의 위생 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_hera5001 | 판매가격: 1,300 원

우유의살균 우유의냉각 우유중미생물오염의그방지대책 우유중미생물 우유의위생 / (우유의 위생)

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치즈에 대해 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kss | 판매가격: 1,700 원

치즈 유제품 우유 유가공식품 발효식품 / 낙농식품가공학 한국낙농공학연구센터 선진문화사 축산가공학 김영교외5 선진문화사 최신식품가공학 송재철,박현정 공저 유림문화사 (식품)

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[유가공학] 우유의 단백질 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/04/19 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 2,000 원

우유의 단백질 정리 [참고자료] 유가공학 [자료범위] 유가공학-우유의 단백질 [이용대상] 유가공학-우유의 단백질

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[유가공학] 우유의 성분과 성분변화 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/04/19 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 2,000 원

우유의 성분과 성분변화 [참고자료] 유가공학-선진문화사 [자료범위] 유가공학-우유의 성분과 성분변화 [이용대상] 유가공학-우유의 성분과 성분변화 [참고자료] 유가공학-선진문화사 [자료범위] 유가공학-우유의...

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[무역] 멜라민파동과 중국의 식품안전 현황 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/02/12 | 등록자: knp868group1 | 판매가격: 2,000 원

멜라민파동과 중국의 식품안전 현황에 관하여 기술

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[유가공학] 기능성 우유에 대하여 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2010/04/19 | 등록자: maxmin777 | 판매가격: 2,000 원

식품가공학-선진문화사 유가공학-선진문화사 한국낙농육우협회 (www.naknong.or.kr/index.html) KBS 무엇이든지 물어보세요! (우유를 왜 마셔야 하는가?!) http://blog.naver.com/myjsopark/26153453 [자료범위]...

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방통대 중간과제 농축산식품이용학 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/10/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여...

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농축산식품이용학 방통대 중간과제 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/09/27 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여...

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농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2023/08/31 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여...

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