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> 자연과학계열
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식품위생학4공통형) 식품의 가공및제조과정 조리있어서 식품품질개선, 원활한가공 보조 기호성 향상 식품첨가물이 이용되고 있다. 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오0k
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[자연과학계열]
등록일: 2018/09/05 | 등록자:
konggong12s
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(한국, 일본, 미국,
유럽
등) (10점).2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오 (10점). 3)...
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[식품미생물학] [방통대 09-2 식품미생물학 D형]유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오.
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[기타]
등록일: 2009/09/17 | 등록자:
ymiscta
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- 방통대 09-2 가정학과 4학년 식품미생물학 D형 참고자료입니다 - 다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다 [참고자료] Takara코리아 (한국 유전자검사센터)...
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