2011년 1학기 식품위생관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2011/06/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,000 원

위생관리 제17장 채소류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 - 각 장별 출제예상문제...

80 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2021년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(노로바이러스 특성 및 증상 등) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2021/11/08 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오. 1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간...

9 pages | 다운로드 2 | 구매평가

2021년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(노로바이러스 특성 및 증상 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/11/08 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오. 1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간...

9 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다. 1) 식품산업에 이용되는 방사선...

12 pages | 다운로드 3 | 구매평가

2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다. 1) 식품산업에 이용되는 방사선...

12 pages | 다운로드 2 | 구매평가

2012년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/11/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

교재 전 범위 핵심요약+출제예상문제

113 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2024년 1학기 유아건강교육 기말시험 핵심체크 [새창]

[유아교육과] 등록일: 2024/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,000 원

건강교육 제3장 위생관리와 교육 제4장 영양관리와 식생활교육 제5장 일상건강관리와 질병예방교육 제6장 놀이 및 생활 안전 관리와 교육 제7장 미디어 안전 관리와 교육 제8장 교통안전 관리와 교육 제9장 사회환경...

34 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

식중독 제5장 자연독 식중독 제6장 화학적 식중독 제7장 감염병 제8장 기생충, 위생곤충과 위생동물 제9장 식품첨가물 제10장 식품안전관리인증기준 제11장 위생관리 제12장 식품 안전성 평가 및 위해성 평가...

100 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2023년 1학기 유아건강교육 기말시험 핵심체크 [새창]

[유아교육과] 등록일: 2023/05/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,500 원

건강교육 제3장 위생관리와 교육 제4장 영양관리와 식생활교육 제5장 일상건강관리와 질병예방교육 제6장 놀이 및 생활 안전 관리와 교육 제7장 미디어 안전 관리와 교육 제8장 교통안전 관리와 교육 제9장 사회환경...

34 pages | 다운로드 1 | 구매평가

2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이...

9 pages | 다운로드 8 | 구매평가

2019년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

86 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2017년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

위생의 개요 제2장 식품과 미생물 제3장 세균성 식중독 제4장 식중독 바이러스 제5장 화학적 유해물질 제6장 식물성 자연독 제7장 기생충 제8장 식품첨가물과 이물 제9장 위해평가와 예측미생물학 제10장 HACCP...

86 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2016년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2016/11/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장 ...

92 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2015년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/12/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

영양관리의 기초 제6장 식품위생과 안전관리 제7장 보육시설과 유치원 교육과정 제9장 영유아 영양교육 제10장 영유아의 건강생활습관 교육 제11장 영유아의 건강관리 제12장 실내외 시설설비 안전관리 제13장 ...

92 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2015년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크 [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/11/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,800 원

채소류 및 과일류의 위생관리 제18장 육류의 위생관리 제19장 우유 및 유제품의 위생관리 제20장 알류의 위생관리 제21장 어패류의 위생관리 제22장 유지류의 위생관리 * 각 장별 출제예상문제...

124 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]