2013년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 B형(어린이급식관리지원센터,위생관리지원) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/04/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

어린이급식관리지원센터의 위생관리지원 사례(10점) - 목 차 - Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 지차제 어린이 급식관리지원센터 1. 설치의 법적 근거 2. 운영현황 및 주요기능 3. 위생관리 지원사례 Ⅲ. 나가며...

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2024년 1학기 유아건강교육 중간시험과제물 공통(영유아 위생관리, 영양관리 등) [새창]

[유아교육과] 등록일: 2024/03/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

영유아 위생관리 2. 영유아 영양관리 3. 영유아 일상건강관리 및 질병예방 III. 결 론 참고문헌 ** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 영유아 영양관리.hwp 2. 영유아 위생관리.hwp 3. 영유아 일상건강관리...

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2023년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(조리종사자 대상 위생교육 자료 제작) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/03/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,500 원

주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오. 1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자 2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수 3) 교육방식 : 카드뉴스...

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2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/09/11 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

대파이다. 1) 잡채의 제조단계별로 위생관리방법을 기술하시오. 2) 배식단계가 중요관리점(CCP)이라면 그 원인이 무엇인지 설명하시오. 3) 잡채를 만드는 조리자의 개인위생관리방법을 설명하시오. <함께 제공되...

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2022년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(어르신 대상 영양교육 방법, 내용) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/03/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,400 원

시 위생관리가 필요한 부분을 고려한 내용으로 작성할 것) - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 어르신을 대상으로 한 영양교육 1) 교육방법 2) 교육내용 2. 배달음식점 위생관리에 대한 안전교육용 리플렛 1)...

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2017년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/09/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

위생관리 III. 결 론 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 시설 위생관리 - 성원중학교.hwp 2. 식재료 위생관리 - 성원중학교.hwp 3. 조리인력 위생관리 - 성원중학교.hwp 4. 서론작성시...

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2017년 1학기 아동건강교육 중간시험과제물 D형(유아교육기관 급식관리) [새창]

[유아교육학과] 등록일: 2017/03/20 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리) - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 급식관리 관련 법령 2. 급식관리의 유의점 3. 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용 4. 급식의 위생관리 Ⅲ. 결 론...

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2015년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP 정의, HA와 CCP의 개념) [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오. <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 참고자료1.HACCP 7원칙.hwp 참고자료2.HACCP의 7원칙.hwp 참고자료3.HACCP의 도입 현황.hwp 참고자료4.HACCP의...

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2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP) [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

정부의 역할.hwp 참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp 참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp 참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp 참고자료12.식품위생 및 안전관리.hwp 참고자료13.위해요소에 대한 안전성평가...

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2014년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 E형(학교 급식, 영양교사(제도)) [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

위생 4. 학교급식의 메뉴현황 Ⅳ. 영양교사 제도 1. 영양교사 제도 도입배경 2. 영양교사 제도 필요성 Ⅴ. 나가며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료파일> 참고자료1.학교급식현황.hwp...

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2013년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(급식현황과 영양교사제도) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/09/25 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

위생 4. 학교급식의 메뉴현황 Ⅳ. 영양교사 제도 1. 영양교사 제도 도입배경 2. 영양교사 제도 필요성 Ⅴ. 나가며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료파일> 참고자료1.학교급식현황.hwp...

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2012년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(HACCP의 개념과 김밥제조과정 적용) [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/10/04 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

식품위생 및 안전에 관한 관심이 크게 증가하였고 그에 따라 HACCP시스템의 적용이 다양한 식품으로 확대되고 있다. HACCP의 개념과 실제로 간편한 식사를 위해 많이 소비되고 있는 김밥제조과정에 HACCP시스템을...

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2024년 1학기 성인간호학 중간시험과제물 공통(영양지원방법의 유형 비교, 당뇨병) [새창]

[간호학과] 등록일: 2024/03/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오. 2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오. - 목 차 - I. 서 론 II....

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2024년 1학기 파리박물관기행 중간시험과제물 공통(단답형 문제, 서술형 문제) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. <단답형 문제> 멀티미디어 강의와 교재의 1강 &#8211; 5강을 참고하여, 괄호 안을 알맞게 채우시오. 2. <서술형 문제> “현대적 관점에서 본 파리 박물관의 변화” - 목 차 - 1....

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2024년 1학기 파리박물관기행 중간시험과제물 공통(단답형 문제, 서술형 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2024/03/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

1. <단답형 문제> 멀티미디어 강의와 교재의 1강 &#8211; 5강을 참고하여, 괄호 안을 알맞게 채우시오. 2. <서술형 문제> “현대적 관점에서 본 파리 박물관의 변화” - 목 차 - 1....

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