방통대 중간과제방통대 중간과제 식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/09/25 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독...

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단체급식관리 생3 <과제명> 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/11/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

1, 식중독의 개념과 원인. 대책 2, 식중독 지수와 잠재 위해 식품 3, 급식단계별 식재료 위생관리 4, 조리종사자의 위생관리 대책 5, HACCP(식품위해 요소 중점관리기준) 2) 식품 안전 문제가 대두되는...

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식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/09/28 | 등록자: maha518 | 판매가격: 4,000 원

식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2....

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우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2024/05/27 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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방통대 기말과제 식품위생학 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/11/11 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

방통대 기말과제 식품위생학 [과제명] 1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오. 1)...

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방통대 중간과제 식품위생학 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/09/16 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

위생학 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기...

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방통대 중간과제 영양교육및상담 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/04/14 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

명시 교육주제 영양, 식품, 위생, 질환에 국한된 주제 선정 교육방법 비대면으로 교육이 가능한 방식선정 (예시) 실시간 ZOOM, 동영상 교육, 통신문, 리플릿 등 교육내용 선택 방식에 따른 교육 진행 내용이나...

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식품위생학 생4 목차 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2020/11/05 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

식품위생학 방통대 기말과제입니다. 부족하지만 나름대로 정리해보았습니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 거두세요^^* 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된...

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방통대 식품위생학 중간과제 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2016/10/02 | 등록자: maha518 | 판매가격: 3,300 원

1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

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식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분 에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/11/13 | 등록자: solwon0815 | 판매가격: 5,500 원

돼도 식중독주의보가 내려진다. 식중독균은 짧은 시간내에 폭발적으로 늘어나서 1마리의 세균이 4시간 이후에 수백만마리로 증식될 수 있다. 식중독은 여름에 발생한다는 인식이 있으나 온도가 낮아지는 겨울철에...

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(방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/09/22 | 등록자: sunnyfanta | 판매가격: 1,500 원

방통대 교수님이 좋아하시는 참신하고 논리적인 내용과 함께 질문에 적합한 핵심적인 답변을 담고 있습니다.^^ 직장생활 등으로 바쁜 학생분께 보다 효율적으로 리포트를 작성하는 데 큰 도움이 될 것으로...

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식품위생학}소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/09/20 | 등록자: poiuytrewq | 판매가격: 5,000 원

식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 (15점). -식품위생학 과제에 맞게 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명 -식품위생학에 대한 다양한 자료를 통해 작성...

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[자연독식중독] 자연독 식중독(식물성 식중독 및 동물성 식중독)의 종류와 원인, 자연독식중독의 .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2017/06/02 | 등록자: ghkddmlfhr | 판매가격: 2,500 원

[자연독식중독] 자연독 식중독(식물성 식중독 및 동물성 식중독)의 종류와 원인, 자연독식중독의 증상 및 예방법(식물성식중독, 동물성식중독) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한...

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[레포트] 단체급식의 선진화, 효율화 방안 / 특집 Ⅰ 단체급식의 선진화, 효율화 방 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/11/06 | 등록자: skadkfl | 판매가격: 1,000 원

특집 Ⅰ - 단체급식의 선진화, 효율화 방안 단체급식의 위생관리 모니터링...

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단체급식소의 식중독 사고 중 원인균이 밝혀진 사고기사에 대한 논의 [새창]

[기타] 등록일: 2007/05/51 | 등록자: CPIA_jhha | 판매가격: 4,100 원

식중독사고 단체급식소사고 식중독원인균 / (단체급식관리)

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