유통 외식업 브랜드네이밍 및 상권분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/05/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1)브랜드 네이밍 돈돈부리 - 돈부리를 브랜드 화. 2) 메뉴 (1)라멘류 돈꼬츠라멘, 미소라멘, 나가사끼짬뽕라멘, 매운나가사끼짬뽕라멘, 카라미소돈꼬츠라멘 쇼유라멘, 쿠로마유돈코츠라멘, 돈꼬츠쇼유라멘,...

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외식업체 분석 - 외식업체 [불고기 브라더스] 분석보고서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/04/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 소개 및 비전 2. 메뉴 3. SWOT 분석 4. 4P 전략 5. STP 전략 6. 성공요인

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외식문화 - 일본인의 음식과 식사예절 및 에티켓 문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/26 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

C O N T E N T S 1. 일본은? 1 ⑴ 자연적 환경 1 ⑵ 역사적 배경 1 2. 음식문화의 특징 2 3. 일본음식의 양식 3 ★ 카이세키요리의 특징 4 4. 일본의 식사예절 5 ⑴ 기본적인 예절 5 ⑵ 음식에 따른 예절 5 ⑶...

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외식문화 - 일본인의 음식과 식사예절 및 에티켓 문화 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. 일본은?1 ⑴ 자연적 환경1 ⑵ 역사적 배경1 2. 음식문화의 특징2 3. 일본음식의 양식3 ★ 카이세키요리의 특징4 4. 일본의 식사예절5 ⑴ 기본적인 예절5 ⑵ 음식에 따른 예절5 ⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법5 ⑷...

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세계화와 외식문화 - 고기국수와 누른국사, 동인동찜갈비과 돔베고기에 대해서 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2013/03/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

제주도에서 손꼽히는 유명한 음식 중 하나가 고기국수이다. 이번에 제주도에 와서 처음 들어 본 고기국수의 맛이 궁금해서 2011년 3월 27일 일요일에 직접 가서 먹어보았다. 고기국수로 유명한 음식점을 찾다가...

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마케팅관리 - 빕스의 기업분석[외식업] [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/12/04 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

1. VIPS의 환경분석2 (1). 거시적 환경분석2 (2). 미시적 환경분석3 2. VIPS의 SWOT분석 및 성공요인4 (1). VIP의 SWOT분석4 (2). 빕스의 성공요인(국내독자브랜드의 성공요인)5 3. 경쟁관계 레스토랑...

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호텔외식조리의 이해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/08/17 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,600 원

-과학기술의 발달과 생활수준의 향상, -식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취 -기호 성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해. -성분변화를 이해...

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외식업체 경영진단 및 요점과 점검표 평가 방법 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/08/02 | 등록자: rappermgk | 판매가격: 2,000 원

ㆍ레스토랑 자기 경영진단의 요점 ㆍ자가경영진단 ㆍ점검표 및 평가방법 ㆍ레이더차트의 작성과 활용

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[호텔·외식사업 관련법규] 여권법[제1조-10조] [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/06/25 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

⑴ 여권법 개요 ⑵ 여권법의 기본 사항 ⑶ 여권법 조항에 따른 시행령 및 시행규칙

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[경제경영] (외식 산업 성공 사례 ) ‘꼬투리 전문점’ 프랜차이즈 경영 성공 사례와 마케팅 전략 분석 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/10/09 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

C o n t e n t s 1. 경영철학 2. 간편점이란 3. 꼬투리 ...

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[경제경영] (외식 산업 경영 사례 ) Mcdonald 맥도날드의 경영 성공 사례 (SWOT, Analysis,STP 모두 포함) [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/10/09 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

목차I. HistoryII. Mission Goals BeliefsIII...

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[경제경영] (외식 산업 경영 사례 ) 빕스의 경영 성공 사례 분석 (핵심 요약 분석 ) / 빕스 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/10/09 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

빕스 경영전략1) 고객참여경영(1)CEM(Customer Experien...

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[외식 문화 , 웰빙 문화] 세계각국의 지역적 특징과 대표적인 식 문화 / Well [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/05/22 | 등록자: prayer153 | 판매가격: 2,000 원

Well-being시대!! 세계각국의 지역적 특징과 대표적인 식문화. I...

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[레포트] 외식업체 분석 놀부에 대하여 / 목 차 / 제Ⅰ장 서 론 3 .. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2007/12/07 | 등록자: behappy20 | 판매가격: 1,000 원

목 차 제Ⅰ장 서 론 3 제1절 회사소개 ...

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[a] 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 AAA [새창] →미리보기

[인문,어학계열] 등록일: 2021/07/19 | 등록자: regend | 판매가격: 4,000 원

달리 우리나라의 외식문화는 시대적 상황에 따라 변화가 일어나고 있다. 수년 사이 대기업 및 프랜차이즈 및 외국계 외식업체의 등장으로 소비자들은 외식문화에 관심이 증가하고, 외식업체의 성장이 수직상승하면서...

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