2020년 2학기 외식산업의이해 기말시험 과제물(주관식 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2020/10/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

제시하시오. 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 외식산업 시장과 성공전략.PDF 2. 외식산업의 미래 외식산업의 향후 전망.hwp 3. 외식산업의 정의.hwp 4. 외식산업의 특성.hwp

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2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,000 원

장 한국 음식 제 7 장 아시아의 식생활문화 제 8 장 유럽의 식생활문화 제 9 장 아메리카의 식생활문화 제 10 장 오세아니아와 아프리카의 식생활문화 제 11 장 외식문화 트렌드 * 각 장별 출제예상문제(해설포함)...

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2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴...

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2023년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

제 1 부 급식경영의 기초 제1장 급식경영학 개요 제2장 급식의 이해 제3장 시설별 급식 제 2 부 급식경영의 이해 제4장 급식경영론 제5장 급식경영자론 제6장 급식경영조직론 제7장 급식경영 특론 제 3 부 급식...

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2022년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원

제 1 부 급식경영의 기초 제1장 급식경영학 개요 제2장 급식의 이해 제3장 시설별 급식 제 2 부 급식경영의 이해 제4장 급식경영론 제5장 급식경영자론 제6장 급식경영조직론 제7장 급식경영 특론 제 3 부 급식...

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2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원

제 1 장 단체급식의 이해 제 2 장 단체급식의 유형 제 3 장 단체급식 메뉴...

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2022년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2022/11/03 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,800 원

제 7 장 아시아의 식생활문화 제 8 장 유럽의 식생활문화 제 9 장 아메리카의 식생활문화 제 10 장 오세아니아와 아프리카의 식생활문화 제 4 부 식생활과 외식문화 제 11 장 외식문화 트렌드 * 각 장별 출제예상문제(해설포함)...

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2021년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/12/10 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,000 원

장 아시아의 식생활문화 제 8 장 유럽의 식생활문화 제 9 장 아메리카의 식생활문화 제 10 장 오세아니아와 아프리카의 식생활문화 제 4 부 식생활과 외식문화 제 11 장 외식문화 트렌드 * 각 장별 출제예상문제...

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2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/11/08 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

제5차 국민건강증진종합계획(HP2030)에서 ‘영양’부문의 성과지표 중 ‘과일/채소를 1일 500g 이상 섭취하는 인구비율(6세이상)’에 관한 과제물입니다. 1. 2018년 기준치, 2030년 목표치, 2019년의 결과(최근...

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2021년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/10/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,000 원

제 1 부 급식경영의 기초 제1장 급식경영학 개요 제2장 급식의 이해 제3장 시설별 급식 제 2 부 급식경영의 이해 제4장 급식경영론 제5장 급식경영자론 제6장 급식경영조직론 제7장 급식경영 특론 제 3 부 급식...

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2021년 1학기 관광마케팅 기말시험 과제물(기업 소개와 STP전략, 마케팅 믹스 전략) [새창]

[관광학과] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 11,500 원

프랜차이즈 시스템을 채택하고 있는 여러 기업 중 하나의 기업을 선택하여 선택한 기업 소개와 STP전략, 마케팅 믹스 전략(7P’s)에 대해 자세히 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 기업소개 2. STP...

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2020년 2학기 급식경영학 기말시험 과제물(급식경영에 영향을 미치는 환경요인 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

1. 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. 2. 급식경영관리에서 내부고객인...

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2020년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식에서 본인만의 CCP 설정 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를...

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2020년 2학기 관광창업론 기말시험 과제물(객관식 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

맛과 품질을 의미하는 외식사업의 성공 요인? 11. 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은?...

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2020년 1학기 생애주기영양학 기말시험 과제물 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/06/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

1회 이상 외식률’을 조사하여 제시하고, 청소년의 아침식사 결식의 원인과 이로 인한 문제점에 대해 설명하시오. 3. 철 결핍성 빈혈과 비타민 부족에 의한 빈혈에 대해 각각의 특징 및 생애주기에 따른 위험요인을...

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