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급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K 생활과학과(식품영양) 급식..
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[의학계열]
등록일: 2020/11/19 | 등록자:
konggong12s
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9,900 원
급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K 생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통 1. 급식경영에 영향을...
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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k
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[의학계열]
등록일: 2015/09/18 | 등록자:
konggong12s
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5,000 원
소비
되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에 해당한다. 1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을...
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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k
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[의학계열]
등록일: 2014/03/12 | 등록자:
konggong12s
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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k 환경보건학과 식품위생학4공통 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(12점) 1) HACCP의 정의,...
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[운동과 건강] 칼로리 계산
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[의학계열]
등록일: 2008/06/28 | 등록자:
bellezard
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700 원
날짜별 칼로리와
소비
량등이 자세히 분석되어 있습니다.
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패스트푸드
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[의학계열]
등록일: 2007/05/50 | 등록자:
CPIA_jjung953
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2,900 원
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