<방통대 2011-2 단체급식관리>단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점을 작성하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/25 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

산업에서의 품질경영, 국민영양, 1995. 5. 급식관리지도서, 대한영양사회, 2001. 6. 양일선 외, 단체급식, 교문사, 2003. 7. 박춘란 외, 단체급식, 광문각, 2001. 8. 전세열 외, 급식경영학, 지구문화사, 2003.

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단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k [새창] →미리보기

[자연과학계] 등록일: 2011/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k 가정학과식품영양학단체급식관리3B형 단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매...

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단체급식관리3A)단체급식소한곳방문하여 일반적현황 메뉴관리 현황개선점0k [새창] →미리보기

[자연과학계] 등록일: 2011/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

단체급식관리3A)단체급식소한곳방문하여 일반적현황 메뉴관리 현황개선점0k 가정학과식품영양학단체급식관리3A형 단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)메뉴 관리 현황, 3)메뉴...

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/28 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를...

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/28 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 3,000 원

A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를...

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/28 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를...

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<방통대 2012-1급식경영>단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점에 대해 서술하시오 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/03/26 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

다양한 자료를 바탕으로 체계적으로 작성하였습니다 - 많은 도움 되시기 바랍니다 최성용, 김미현, 2006, 서비스 경영, 법경사 신봉규외4인, 2007, 외식업마케팅, 학문사 http://www.tgifridays.com(T.G.I.F미국...

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영양과건강3D)식이섭취를 조사한 도구로 어떤것들이 있는지 기술하시오0 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/24 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

영양과건강3D)식이섭취를 조사한 도구로 어떤것들이 있는지 기술하시오0 환경보건학과영양과건강3D형 식이섭취를 조사하기 위한 도구로는 어떤 것들이 있는지 기술하시오. 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어...

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영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/03/24 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0 환경보건학과영양과건강3B형식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술하시오. 과제물 꼼꼼하게 정성을...

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급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2011/03/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오. 가정(식품영양학)급식경영4A형 위 자료...

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[가정관리학과] 놀이지도3B)자신이살고있는지역유아위한놀이터를어떻게설계할지계획하시오00 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

자신이 살고 있는 지역에 유아들을 위한 놀이터를 만든다면 어떻게 설계할 수 있는지 다음을 반영하여 계획하시오. 1)놀이터의 설계와 구성에 대한 제안 이유 및 이론적인 뒷받침 2)놀이터의 공간구성과 필요시설...

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[환경보건학과] 영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP, Recall, PL설명00 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP, Recall, PL설명00 환경보건학과영양과건강4C형 식품의사전사후 위생관리 방안으로 시행되는 HACCP과 GMP, Recall, PL(Productliability)에 대해 각각...

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[식품영양학] 패스트푸두와 슬로우푸드 비교분석00 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/10/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

패스트푸두와 슬로우푸드 비교분석00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[식품영양학] 패스트푸드(fast food) 특징과 전망00 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/10/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

패스트푸드(fast food) 특징과 전망00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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[식품공학] 가공 식품의 이해 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/07/30 | 등록자: popo119 | 판매가격: 1,500 원

식품공학 식품의 이해 레포트

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