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2019년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(4차 산업혁명시대, 외식산업) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2019/09/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,100 원
산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는...
8 pages | 다운로드 3 | 구매평가
2024년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(호스피탈리티, 외식산업의 문제점) [새창]
[관광학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
2. 외식산업의 문제점과 해결 방안 III. 결 론 참고문헌 ** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 ** 1. 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원 정의.hwp 2. 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로...
9 pages | 다운로드 0 | 구매평가
2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2020/09/16 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원
1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오. 2) 1)에서 분류한 단체급식소...
10 pages | 다운로드 0 | 구매평가
2012년 1학기 급식경영 중간시험과제물 B형(단체급식과상업적외식의차이점,산업체급식) [새창]
[가정학과] 등록일: 2012/03/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원
현황 및 이슈 1. 산업체급식의 개념 2. 산업체급식의 등장 3. 산업체 급식의 위탁 운영 도입 Ⅳ. 결론 참고문헌 ====================== 함께 제공되는 참고자료 파일 목록 ======================...
8 pages | 다운로드 4 | 구매평가
2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]
[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원
제1장 단체급식의 이해 제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별...
94 pages | 다운로드 0 | 구매평가
2024년 2학기 열린사회와21세기 기말시험 과제물(밥은 먹고 다니냐는 말 - 독후감) [새창]
[문화교양학과] 등록일: 2024/10/25 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
‘밥은 먹고 다니냐는 말: 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이’ 정은정, 한티재 (2021) - 목 차 - I. 『밥은 먹고 다니냐는 말』의 주요 내용 II. 『밥은 먹고 다니냐는 말』의 독후감...
9 pages | 다운로드 1 | 구매평가
2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오. 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 위탁급식...
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2024년 1학기 경영학원론 중간시험과제물 B형(CSR, 프랜차이즈의 개념 및 장단점) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2024/03/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
당신에게 외식 프랜차이즈 가맹점을 운영하면 좋을지 의견을 물었다. 지인에게 프랜차이즈 가맹점을 추천 또는 추천하지 않는 이유를 설명하시오. - 프랜차이즈의 개념 및 장단점에 비추어 근거를 제시하시오. -...
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2014년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(고객충성도제고 마케팅프로그램) [새창]
[경영학과] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원
외식업체의 경우 Ⅳ. 나가며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 고객 충성도 증진전략.hwp 2. 고객 충성도의 대한 기업의 사례들.hwp 3. 고객만족과 고객충성도의 관련성.hwp 4. 고객만족과...
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