2017년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(외식산업의 변화에 영향을 주는 요인) [새창]

[생활과학학과] 등록일: 2017/03/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오. 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이 직면한 위기나 도전과제는 무엇인지...

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2016년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(외식소비의 변화 요인 세가지, 사례제시) [새창]

[가정학과] 등록일: 2016/03/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오. - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 외식소비의 변화에 영향을 주는...

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2015년 1학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(외식산업의 주요 트렌드, 경영활동 사례) [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/03/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드 세가지(3)를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하여 현황을 설명하시오. 또한 외식기업이 이러한 트렌드에 더...

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2020년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(코로나-19로 인한 외식산업 변화) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/09/14 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

외식행동.hwp 2. 시사점.hwp 3. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술.hwp 4. 최근 코로나-19로 인한 외식산업에 나타난 변화.hwp 5. 서론 작성시 참조.hwp 6. 결론 작성시 참조.hwp

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2019년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(4차 산업혁명시대, 외식산업) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/09/17 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,100 원

고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는가.hwp 2. 고객의 반응에 대해 구체적 사례 제시.hwp 3. 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용.hwp 4. 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술.hwp 5. 서론...

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2012년 1학기 급식경영 중간시험과제물 A형(단체급식과상업적외식,학교급식) [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/03/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,000 원

개념 2. 상업적 외식의 개념 3. 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점 Ⅲ. 학교급식 현황 및 이슈 1. 학교급식의 역사와 현황 2. 학교급식의 이슈 3. 무상급식에 대한 국민여론 Ⅳ. 결론 참고문헌...

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2020년 2학기 외식산업의이해 기말시험 과제물(주관식 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2020/10/26 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

- 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오. 2. 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성...

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2014년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(고객충성도제고 마케팅프로그램) [새창]

[경영학과] 등록일: 2014/09/22 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

외식업체의 경우 Ⅳ. 나가며 참고문헌 <함께 제공되는 참고자료 한글파일> 1. 고객 충성도 증진전략.hwp 2. 고객 충성도의 대한 기업의 사례들.hwp 3. 고객만족과 고객충성도의 관련성.hwp 4. 고객만족과...

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2020년 2학기 관광창업론 기말시험 과제물(객관식 문제) [새창]

[관광학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원

전문화(3S)와 가장 관련이 있는 외식산업의 특성은? 10. 다음 중 고객에 대한 신뢰이며 메뉴의 맛과 품질을 의미하는 외식사업의 성공 요인? 11. 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매...

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2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/15 | 등록자: knouzone | 판매가격: 17,000 원

8 장 급식경영조직론 제 3 부 급식 인적자원관리의 이해 제 9 장 급식 인적자원의 확보와 개발관리 제 10 장 급식 인적자원의 보상과 유지관리 제 11 장 급식종사원의 동기부여와 의사소통 제 12 장 급식관리자의...

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2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 16,000 원

제1장 단체급식의 이해 제2장 단체급식의 유형 제3장 단체급식 메뉴 제4장 급식구매관리 제5장 급식생산 제6장 위생 제7장 급식작업관리 제8장 시설·설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 * 각 장별...

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2024년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(호스피탈리티, 외식산업의 문제점) [새창]

[관광학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오. (2) 교재와 강의 1장에서 설명하는 <외식산업의 문제점>에 관하여,...

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2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원

** 1. 급식경영자의 유형과 능력, 역할.hwp 2. 급식경영자의 유형과 능력, 역할2.hwp 3. 위탁급식 전문업체 3곳 선택.hwp 4. 위탁급식 전문업체 3곳 선택2.hwp 5. 서론 작성시 참조.hwp 6. 결론 작성시 참조.hwp

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2023년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/11/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

경영 특론 제 3 부 급식 인적자원관리의 이해 제8장 급식 인적자원의 확보와 개발관리 제9장 급식 인적자원의 보상과 유지관리 제10장 급식 종사원의 동기부여와 의사소통 제11장 급식 관리자의 리더십 제 4...

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2022년 2학기 급식경영학 교재 전 범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/01/02 | 등록자: knouzone | 판매가격: 13,800 원

경영 특론 제 3 부 급식 인적자원관리의 이해 제8장 급식 인적자원의 확보와 개발관리 제9장 급식 인적자원의 보상과 유지관리 제10장 급식 종사원의 동기부여와 의사소통 제11장 급식 관리자의 리더십 제 4...

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