[프랑스 문화] 프랑스와 인에 대하여 / 목 차Ⅰ.와 인의 역사 Ⅱ. 포도의 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/11/25 | 등록자: jungsun25 | 판매가격: 1,500 원

목 차Ⅰ. 와인의 역사 Ⅱ. 포도의 재배 및 포도품종 (1) 포도의 재...

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와인의 기초 - 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)와인과 아이스와인 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/02/15 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

와인은 ‘롯 (The rot - 변질된)’의 영향을 받은 포도로 와인을 만든다. 이 포도는 단지 그냥 변질하거나 질병이 있는 것이 아니라 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)라는 ‘귀부병(노블롯-noble rot)’으로...

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[인문] 미국와인의 이해 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/04/02 | 등록자: number818 | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ. 미국와인 개괄 AVA 제도 - 미국 정부승인 포도재배구역 [전체 187개] -프랑스 AOC, 이탈리아 DOC 등의 개념을 응용, 1983년 도입 - 유럽 제도들과 달리 생산지와 포도품종 표기할 뿐 품질규제 없음 라벨 표기...

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[무역/물류/경제] 수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2009/02/12 | 등록자: knp868group1 | 판매가격: 3,000 원

수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례에 관하여 기술

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[인문사회] 이탈리아의 음식 문화와 식습관에 대한 조사와 특징 분석 / 이탈리아의 음식 문화와 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/09/16 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

이탈리아의 음식문화와 식습관 이탈리아 속담 중에는 ‘음식은 단순한 먹을거...

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[와인] 만약 당신이 와인의 초보자라면 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2008/02/16 | 등록자: denojoe | 판매가격: 2,700 원

와인이 빠지면 안되는 상황! 만약 당신이 와인의 초보자라면 와인샵이나 레스트랑에서 와인을 주문하거나 마실때 곤란한 경우가 있을 겁니다. 와인의 주문부터, 유래, 시음, 와인감별, 와인 선택법 등을...

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[생활전문] 프랑스-와인만들기 / 와인만들기 와인이란 신선한 포도즙을 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2007/10/06 | 등록자: nks0505 | 판매가격: 1,000 원

와인만들기 와인이란 신선한 포도즙을 숙성시켜 만든 알코올 음료를 말한다....

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와인 보르도 지방 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_kkukkuri1069 | 판매가격: 2,600 원

보르도 와인 보르도와인 / (보르도 와인 )

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와인에 대하여 [새창]

[사회과학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_noxknoker | 판매가격: 2,600 원

와인 보르도 메독 등급 까르베네 / ()

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