2014년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(영유아보육시설 급식, 어린이급식관리지원) [새창]

[가정학과] 등록일: 2014/10/01 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오. - 목 차 - Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 영유아보육시설 급식의 개요 1. 의의 2. 급식관리...

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2017년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/09/18 | 등록자: knouzone | 판매가격: 7,300 원

의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. (급식소 식재료 위생관리, 조리인력 위생관리, 시설 위생관리) - 목...

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2015년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 C형(우리나라 영유아보육시설 급식현황과 식단) [새창]

[가정학과] 등록일: 2015/09/08 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,800 원

작성하시오. Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 영유아보육시설 급식의 개요 1. 의의 2. 급식관리 구성요소 Ⅲ. 영유아보육시설 급식의 현황 및 식단 1. 영유아를 위한 식단 메뉴 작성 방법 2. 영유아보육시설의 메뉴 식단표 3....

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2013년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(어린이급식관리지원센터제도) [새창]

[가정학과] 등록일: 2013/09/25 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오. - 목 차 - Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 영유아보육시설 급식의 개요 1. 의의 2. 급식관리...

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2012년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 D형(우리나라 영유아보육시설 급식현황특징) [새창]

[가정학과] 등록일: 2012/10/09 | 등록자: knouzone | 판매가격: 6,500 원

영유아보육시설 급식의 개요 1. 의의 2. 급식관리 구성요소 Ⅲ. 영유아보육시설 급식의 현황 1. 영유아를 위한 식단 메뉴 작성 방법 2. 영유아보육시설의 메뉴 식단표 3. 영유아 급식의 운영 Ⅳ. 결론 참고문헌...

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