조리과학4공통 전분의호화와 젤화원리 서로다른 전분감자전분 고구마전분 쌀전분 옥수수전분 등 2종선택비교한다음 차이발생하는 원인을 고찰하시오00 생활과학과(식품영.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2023/04/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

원인을 고찰하시오00 생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 1. 전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오. (10점) 2. 서로 다른 전분(감자전분, 고구마전분, 쌀전분, 옥수수전분 등) 2종을 선택하고 다음의 실험방법에...

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급식경영학4공통) 급식시스템의 정의와특징 급식시스템의모형과 구성요소 시설별 급식유형(산업체급식 학교급식 병원급식 사회복지시설 급식 2개 설명하시오0k 생활과학과(식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/09/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원

2개 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점) 1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점) 2) 급식 시스템의 모형과...

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생애주기영양학3공통) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 65세 이상 노인전체의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만대해 설명하시오0k 생.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2022/04/29 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 9,000 원

미만대해 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 생애주기영양학3공통 1. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민...

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단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k 생활과학과(식품.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/11/03 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,000 원

정리하시오0k 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(...

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조리원리3공통) 다음은 인절미를 만드는 방법이다 제시된 방법따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미만들고 전분의 차이가 호화및노화에 미치는영향설명하시오0k 생활과학과(식품.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/09/19 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

생활과학과(식품영양) 조리원리3공통 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오. 1) 다음과 같이...

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임상영양학3공통) 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오0K 생활과학과(식품.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/09/03 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

설명하시오. 또한, 국민건강영양조사 제8기 1차년도(2019) 조사의 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 연령별 고혈압 유병률을 성별로 나누어 제시하고, 고혈압의 영양관리방법을 조사하여 설명하시오. (30점)...

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급식경영학4공통) 민츠버그의 경영자의 역할 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 급식경영학4공.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/09/01 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점). 1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점). 2)...

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푸드마케팅3공통) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비 편의중심소비 가치소비의 개념설명하고 식품표시사항 품질인증마크표기사항을 설명하시오0k 생활(식품영양 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2021/03/11 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(15점) 나름대로...

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운동과영양4공통) 다음 1~5번 문제 모두에 답 하시오 포도당이 무산소성해당과정을 통해 에너지를 생성할경우 포도당1분자에서 2ATP가 생성된다0k.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/10/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 8,900 원

2ATP가 생성된다0k 생활과학과(식품영양) 운동과영양4공통 다음 1~5번 문제 모두에 답을 하시오. 1. 포도당이 무산소성 해당과정을 통해 에너지를 생성할 경우 포도당 1분자에서 2ATP가 생성되고, 이때 근육 피...

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생화학3공통) 저탄고지다이어트정의및사례소개하고 실행할 경우 우리몸에 나타나는 생화학적대사를 교재및멀티미디어강의참고하여 서술하시오0k 생활과학(식품영양<.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/06/04 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 10,000 원

서술하시오0k 생활과학(식품영양) 생화학3공통 ‘저탄고지’다이어트의 정의 (10점) 및 사례 (10점)를 소개하고(A4 1페이지 이내), ‘저탄고지’다이어트를 실행할 경우 우리 몸에 나타나는 ‘생화학적 대사’를...

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푸드마케팅3공통) 식품의 안전성대한 소비자관심이 크게증가하면서 식품표시제도중요성목적과 기능을 소비자생산자정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오0K 생활과학과(식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/03/23 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

생활과학과(식품영양) 푸드마케팅3공통 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을...

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세계의음식음식의세계4공통) 자신의식사습관 중대표적인것2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게생기게 되었는지 이유 2가지 습관에 대하여 설명하시오0K 문화,생활(식품<.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2020/03/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

설명하시오0K 문화,생활(식품영양) 세계의음식ㆍ음식의세계4공통 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)...

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건강증진론4A) 제4차국민건강증진종합계획에서 건강형평성(건강격차) 지표필요성에 관해서 설명하고영양분야 건강형평성향상위한 전략의견을 제시하시오0k .. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/09/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

생활과학과(식품영양) 건강증진론4A 제4차 국민건강증진종합계획에서 건강형평성(건강격차) 지표의 필요성에 관해서 설명하고, ‘영양’ 분야 건강형평성 향상을 위한 전략에 대해서 의견을 제시하시오 나름대로...

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단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0k 생활과학과(식품 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/09/10 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 1. 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한...

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급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식급식포함산업에 영향미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오0K 생활과학과(식품<.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/09/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를...

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