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2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등) [새창]
[생활과학과] 등록일: 2024/09/24 | 등록자: knouzone | 판매가격: 19,000 원
1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오. 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오. - 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 위탁급식...
10 pages | 다운로드 1 | 구매평가
2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드) [새창]
[농학과] 등록일: 2023/09/19 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계...
9 pages | 다운로드 3 | 구매평가
2020년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 과제물(주관식 문제) [새창]
[농학과] 등록일: 2020/10/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 10,200 원
아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. 2. 발효식품(fermented food)은...
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