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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k 농학 농축산식품..
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[자연과학계열]
등록일: 2020/10/29 | 등록자:
konggong12s
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마늘, 브로콜리,
연어
, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점) 2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의...
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[식품공학] 전통발효식품
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[자연과학계열]
등록일: 2009/07/30 | 등록자:
popo119
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식품공학 발효공학레포트 김치. 젖갈. 된장, 간장, 고추장
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[자연과학] 인간과 환경 시험 문제 / 인간과 환경 시험 문제 1. 산성비의 원인과 피해,
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[자연과학계열]
등록일: 2009/03/12 | 등록자:
adwind2009
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인간과 환경 시험문제 1. 산성비의 원인과 피해, 산성비가 지역간 국가...
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[자연과학] DNA의 구조와 RNA의 구조의 차이점 / DNA의 구조와 RNA의 구조의 차
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[자연과학계열]
등록일: 2009/01/28 | 등록자:
konggong12s
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DNA의 구조와 RNA의 구조의 차이점 4학년 A형 식품미생물 가정학과 ...
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[방송대] DNA의 구조와 RNA의 구조의 차이점
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등록일: 2009/01/28 | 등록자:
konggong12s
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DNA의 구조와 RNA의 구조의 차이점 4학년 A형 식품미생물 가정학과 ...
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[식품영양학(식품학)] 고구마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)
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[자연과학계열]
등록일: 2009/01/14 | 등록자:
jju8318
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고구마의 특성과 영양성분/효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 고구마의 역사와 유래를 시작으로 특징, 고구마종류와 역할, 고구마의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 고구마의 민간요법,...
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