[식품품질관리학] 신선편의 과일, 채소의 미생물학적 품질 안전성 확보 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/20 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품품질관리학 강의 레포트 입니다. 주제: 신선편의 과일, 채소의 미생물학적 품질 안전성 확보

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[방통대과제] 푸드마케팅 - 식품소비트렌드, 신선편이농산물, 신선편의식품 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/05/26 | 등록자: sinyea374 | 판매가격: 11,500 원

※ 30점 만점 중 29점 취득한 레포트 입니다. <푸드마케팅> 2021학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용) 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비...

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식품위생학4공통형) 식품의 가공및제조과정 조리있어서 식품품질개선, 원활한가공 보조 기호성 향상 식품첨가물이 이용되고 있다. 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2018/09/05 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

식품의 가공및제조과정 조리있어서 식품품질개선, 원활한가공 보조 기호성 향상 식품첨가물이 이용되고 있다. 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오0k 생활과학과 (식품영양학) 식품위생학4공통형 식품의...

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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/09/28 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 6,000 원

급식소 식재료 위생관리(10점), 조리인력 위생관리(10점), 시설 위생관리(10점) 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이...

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단체급식관리3D)우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/09/25 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

단체급식관리3D)우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k 가정학과(식품영양학)단체급식관리3D형 우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용(제도)에...

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

원재료입고 및 검수→재료저장→전처리→조리→포장 및 판매전 보관 1) 원재료 입고 및 검수단계 2) 재료저장단계 3) 전처리단계 4) 조리단계 5) 포장 및 판매전 보관단계 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여...

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농업농촌의이해4C)다음책을읽고희망의 밥상요약한 다음나와우리사회에주는느낌과시사점ok [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/20 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

농업농촌의이해4C)다음책을읽고희망의 밥상요약한 다음나와우리사회에주는느낌과시사점ok 농학과농업농촌의이해4C형 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등을 A4 10매...

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농업농촌의이해4A)죽음의 밥상 농장에서 식탁까지 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험0k [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2012/09/12 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 4,000 원

농업농촌의이해4A)죽음의 밥상 농장에서 식탁까지 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험0k 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등을 A4 10매 내외로 작성하시오. 좀 더...

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[단체급식관리B] 식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해 보고.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/10/01 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

인터넷 이용 인구가 증가함에 따라 식품에 관련된 많은 정보들이 정부나 개인, 관련기관 등의 인터넷사이트를 통해 제공되고 있습니다. 이러한 관련 추세를 조사하고 이 중 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색...

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[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 B형(품질관리) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/16 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 B형(품질관리) 3학년 총5페이지 / 참고자료없음

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[가정학과] 단체급식관리 중간과제물 B형(품질관리) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

가정학과 3학년 식품의 품질관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오 총5페이지 / 참고자료없음

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[식품영양학(식품학)] 마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학) [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2009/01/19 | 등록자: jju8318 | 판매가격: 1,000 원

마의 특성과 영양성분/효능 및 활용방법에 대한 자료입니다. 마의 역사와 유래를 시작으로 특징, 마종류와 역할, 마의 영양성분, 효능, 좋은상품 선별요령, 생활 속 활용법, 마의 민간요법, 마에 관한 궁금증,...

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