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[기타] 등록일: 2011/03/29 | 등록자: bada | 판매가격: 3,500 원

외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오. [참고자료] 장상태, 외식산업의 이론과 실제, 에이드북, 2010 김영갑, 외식산업론, 현학사, 2009 21세기...

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[기타] 등록일: 2011/03/28 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 2,500 원

상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)에 대한 방통대 과제입니다. 다양한 자료를 참고로 작성했습니다....

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