2020년 1학기 조리과학 중간시험과제물 공통(곡물가루가 묵이 되는 현상) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2020/03/13 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,100 원

곡물가루가 묵이 되는 현상은 전분의 조리과학적 변화에 의한 것으로 다음에서 제시한 방법에 따라 직접 실험을 실시한 후 결과를 관찰하고 그 차이를 설명하시오. - 목 차 - 1. 가루나 전분이 묵이 되는 이론...

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2023년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(경영이론, ESG 경영) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2023/09/21 | 등록자: knouzone | 판매가격: 18,000 원

1. 경영이론에 대해 설명하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의...

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2022년 2학기 보건교육방법론 중간시험과제물 공통(보건교육방법 논문 1편 찾기) [새창]

[보건환경학과] 등록일: 2022/09/23 | 등록자: knouzone | 판매가격: 15,000 원

‘보건교육방법(health education methods, 보건교육과정, 보건교육매체)’을 제목 혹은 키워드로 제시한 논문 1편을 찾아 선정 이유를 제시하고, 논문의 주요 내용과 논문에 대한 자신의 의견을 제시하시오. - 목...

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2021년 2학기 공연예술의이해와감상 중간시험과제물 공통(표현주의 희곡의 특성) [새창]

[문화교양학과] 등록일: 2021/09/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

교재 2장 22쪽에 나오는 게오르크 카이저의 희곡 [아침부터 저녁까지](한국어 번역 제목 [아침부터 자정까지])를 읽고, 이 희곡에 교재에서 설명된 표현주의 희곡의 특성이 어떻게 드러나 있는지 분석해 보시오. -...

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2021년 2학기 공연예술의이해와감상 중간시험과제물 공통(표현주의 희곡의 특성) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2021/09/06 | 등록자: knouzone | 판매가격: 12,500 원

교재 2장 22쪽에 나오는 게오르크 카이저의 희곡 [아침부터 저녁까지](한국어 번역 제목 [아침부터 자정까지])를 읽고, 이 희곡에 교재에서 설명된 표현주의 희곡의 특성이 어떻게 드러나 있는지 분석해 보시오. -...

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2019년 1학기 조리과학 중간시험과제물 공통(호화현상의 이론적 배경) [새창]

[생활과학과] 등록일: 2019/03/29 | 등록자: knouzone | 판매가격: 8,100 원

이 현상은 전분의 조리과학적 변화 현상으로 다음과 같은 방법으로 직접 실험한 후 결과를 관찰하고 그 차이를 설명하시오. 1. 호화현상의 이론적 배경을 설명하시오. 2. 쌀전분(쌀가루)과 감자전분(쌀전분 이외의...

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2017년 2학기 공연예술의이해와감상 교재전범위 핵심요약노트 [새창]

[생활과학과] 등록일: 2017/11/28 | 등록자: knouzone | 판매가격: 9,000 원

제1장 공연예술이란 무엇인가? 제2장 연극, 가상과 실재의 사이에서 제3장 현대연극의 시작 제4장 우리 시대의 연극 1 제5장 우리 시대의 연극 2 제6장 사회무용과 예술무용 제7장 발레의 이해 제8장 20세기 이후의...

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