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[의학계열] 등록일: 2009/06/09 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

식품첨가물의 종류 및 사용현황을 분석하고 안전성에 대한 견해를 실었습니다. [참고 문헌] 아베 쓰카사, 안병수 역, 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물, 국일미디어, 2006 우세홍 외, 최신식품첨가물,...

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[의학계열] 등록일: 2009/03/12 | 등록자: adwind2009 | 판매가격: 1,000 원

식품 미생물 요점정리 I. 식품에 관한 위생학 1) 1955년 WHO....

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[의학계열] 등록일: 2008/09/16 | 등록자: yesmax | 판매가격: 1,000 원

(주방위생과 안전관리활동)1. 위생(1) 위생이란 (2) 주방위생관리란...

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