식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 .. [새창]

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/22 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 5,000 원

식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k 생활과학과(식품영양) 식품미생물학3공통...

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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/28 | 등록자: bada | 판매가격: 4,000 원

과학, 지경사, 2012 서정진, Its easy 식품위생직 식품미생물, 서울고시각, 2016 고종호, 식품미생물, 서울교과서, 2013 신동화, 전통식품 미생물 및 발효, 전통식품첨단화인력양성사업단, 2007 강옥주, 김영목 외...

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[식품미생물학B] 포도당을 이용하여 식품제조와 관련있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/10/04 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

현대 발효식품학, 지구문화사, 2004 김동신, 식품발효 미생물학, 유한문화사, 1988 John E. Smith, 오계헌 역, 생명공학, 월드사이언스, 2010 [참고자료] 이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교, 2007 유주현,...

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[식품미생물학A] 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/10/04 | 등록자: bada | 판매가격: 3,000 원

유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 충실히 설명하였습니다. [참고자료] 이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교, 2007 T. A. Brown, 김정국 역, 유전자 클로닝과...

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최신식품 미생물학 - 미생물 생육과 수분활성도 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2014/06/10 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

◆미생물 생육 정의 ◆수분활성도의 정의 ◆미생물의 종류와 수분활성 ◆ Aw와 미생물사이의 관계

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[식품 미생물학] 식품의 생균수 측정 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,000 원

이번 실험은 우유 속에 살아 있는 세균의 전체 수를 정량적으로 산출해 보며 생균수 측정법, 총균수 측정법, 페트리필름 사용법에 대해 알아보자

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[가정관리학과] 식품미생물학4A)유전물질DNA의 물리화학적 구조와 미생물이 유전물질교환방법00 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2010/09/15 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,300 원

식품미생물학4A)유전물질DNA의 물리화학적 구조와 미생물이 유전물질교환방법00 가정학과(식품영양학)식품미생물학4A형 유전 물질 DNA의 물리화학적 구조와 미생물에 의한 이들 유전물질의 교환방법을 설명하시오....

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[식품미생물학] 산도에 따른 식품 분류 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/08/27 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

[식품미생물학] 산도에 따른 식품 분류

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[식품미생물학] 균주 보관 방법 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/06/22 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

[식품미생물학] 균주 보관 방법 - 대학 레포트 제출자료

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[식품미생물학] 식품미생물과 식품위생의 관계 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2007/06/22 | 등록자: leodica7 | 판매가격: 1,000 원

[식품미생물학] 식품미생물과 식품위생의 관계

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[식품미생물학] 곡류 및 곰팡이 관련 발표 PPT [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2021/08/18 | 등록자: suyeon1126 | 판매가격: 3,900 원

식품미생물학 발표 PPT 곡류 및 곰팡이 관련 논문, 서적을 읽고 발표할 PPT 자료입니다. 슬라이드 노트에 발표문 있습니다.

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[식품미생물학] [방통대 09-2 식품 미생물학 C형]핵산의 구조를 자세히 설명하시오. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/09/18 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

외 5명, 식품미생물학, 광문각, 2005 ◉ 분자생물학, 유전혁명의이해, 월드 사이언스 ◉ 심응섭, 분자생물학, 월드사이언스, 2002 ◉ 야나가와 히로시, RNA 이야기, 한국출판 협동조합, 1991 ◉...

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[식품미생물학] [방통대 09-2 식품미생물학 D형]유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/09/17 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

박선희역 “유전자재조합식품 -새로운 먹거리의 과학”, 한림원, 2002. 박종세 “유전자재조합 식품의 올바른 이해” 식품의약품 안전청. 1998. 허남혁 “왜우리는 유전자조작식품을 반대하는가” 녹색평론, 2000.7...

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방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2022/10/04 | 등록자: jrpark0929 | 판매가격: 3,500 원

이유를 설명하시오. (10점) 2. 수분활성도가 미생물에게 중요한 이유와, 실생활에서 수분활성도를 이용하여 식품의 저장성을 높인 예는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점) 3. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를...

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[가정학과] 식품미생물학 중간과제물 E형(유전물질) [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2009/10/06 | 등록자: inexpert | 판매가격: 3,900 원

가정학과 4학년 미생물이 유전물질을 교환하는 방법에 대해 설명하시오 총7페이지/참고자료 없음

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