식품 가공 효소와 그 작용 및 용도 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_biblio | 판매가격: 1,100 원

식품 가공 효소 식품 가공 효소와 식품 가공 효소와 / (식품 가공 효소와 )

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식품가공에 이용되는 효소로 어떤 것들이 있으며, 그 작용 및 용도 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,300 원

식품가공에이용되는효소 효소의종류와용도 효소의분류 / (효소의 분류)

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식품가공에 이용되는 효소로 어떤 것들이 있으며, 그 작용 및 용도 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_monster | 판매가격: 1,300 원

식품가공에이용되는효소 효소의종류와용도 효소의분류 / (효소의 분류)

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[방통대 간호학과 4학년 성인간호학 공통] 최근 우리나라는 동물성 지방과 육류섭취의 증가와 같은 식습관의 서구화 및 가공식품 섭취 증가로 인해 대장암의 발생률.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/04/01 | 등록자: mjmbest | 판매가격: 3,000 원

[방통대 간호학과 4학년 성인간호학 공통] <사례> 몇 개월 전부터 심한 피로감을 느껴오던 65세 김씨는 최근들어 변비와 설사가 교대로 나타나고 아랫배 통증을 자주 경험하게 되었다. 며칠 전부터 변에 혈액이 섞여...

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식품의 발효에 이용되는 주요 곰팡이, 효모, 세균에는 어떤 것들이 있는지 정리 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_jieunc | 판매가격: 1,500 원

식품 가공 저장에 관여하는 효소 식품가공저장에 관여하는 효소 효모 곰팡이 세균 / (식품가공저장)

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식품의 발효에 이용되는 주요 곰팡이, 효모, 세균에는 어떤 것들이 있는지 정리 [새창]

[의학계열] 등록일: 2007/05/50 | 등록자: CPIA_monster | 판매가격: 1,500 원

식품 가공 저장에 관여하는 효소 식품가공저장에 관여하는 효소 효모 곰팡이 세균 / (식품가공저장)

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보건영양3C)종종어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상선정하고 과학적인 근거가 있는지를 나름대로 평가해 보.. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2014/03/21 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

보건영양3C)종종어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상선정하고 과학적인 근거가 있는지를 나름대로 평가해 보세요0k 환경보건학과 보건영양3C형 종종어떤...

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식품재료학 - 효소, 유산균, 레시틴 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/03/27 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

식품재료학 (효소, 유산균, 레시틴) 목차 1.효소 1-1. 효소란? 1-2. 효소의 이용 -효소함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -효소가공제품 2.유산균 2-1. 유산균이란? 2-2. 유산균의 이용...

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[약학, 가공학, 식품공학] 트랜스지방산에 대한 이해와 그 위험성 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2007/10/05 | 등록자: mybmw | 판매가격: 1,000 원

[최근 화제가 되고 있는 가공식품 내의 트랜스지방산. 트랜스지방산이란 과연 무엇이며 왜 위험한가? 국내 식품을 예를 들어 살펴보며 그 위험성을 알아보고 또 그에 대한 대처방안을 모색해 본다] -라는 모토로...

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식품재료학 - 효소, 유산균, 레시틴 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2013/03/04 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

2-1. 유산균이란? 2-2. 유산균의 이용 -유산균함유제품의 지표성분, 기능성과 규격 -유산균가공제품 3.레시틴 3-1. 레시틴이란? 3-2. 레시틴의 이용 -레시틴함유제품의 지표성분,...

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섬유소[식이섬유소중점] [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2012/05/08 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,500 원

D-글루코피라노오스가 β-1,4-배당체(glucoside) 결합한 섬유상 고분자. β-1,4-글루칸으로 정의된다. 고등식물의 세포벽의 주성분을 이루는 구조다당류로 식물체의 30~50%를 차지하여 지구상에서 가장 다량으로...

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[간호학, 병원미생물학] 세균에 대한 기초조사 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2007/11/12 | 등록자: seon0901 | 판매가격: 1,000 원

세균의 형태, 구조, 종류등 기초적인 것들은 조사한 레포트 입니다

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지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2024/05/07 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

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대사증후군, 대사증후군 간호, 대사증후군 약물, 대사증후군 관리, 대사증후군 교육자료, 결핵, 결핵관리, 결핵간호, 결핵 교육자료, 결핵 약물, 결핵사업 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2023/06/02 | 등록자: es45634 | 판매가격: 2,000 원

"대사증후군, 대사증후군 간호, 대사증후군 약물, 대사증후군 관리, 대사증후군 교육자료, 결핵, 결핵관리, 결핵간호, 결핵 교육자료, 결핵 약물, 결핵 사업"에 관한 자료입니다

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[생활과건강] 2023년 1학기 중간과제물, 1. 자신의 생활습관 특징 기술, 대사증후군을 예방 또는 관리의 실천방안, 2. 박씨에게 필요한 응급처치, 시행방법 기술 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2023/03/06 | 등록자: study1 | 판매가격: 5,000 원

- 출제자의 의도에 맞추어 작성했습니다. - 문제의 정답을 정확하게 기입했습니다. - 문제의 범위 내에서 꼭 필요한 답만 작성했습니다. - 주관식 문제는 전문 도서, 논문, 교재 등을 참고하여 알기 쉽게...

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